PROFILE

yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
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メイソンジャーで作るスーパーデトックスモーニングウォーター

スーパーモーニングデトックスウォーター

最近、毎朝飲んでいる、
スーパーデトックスモーニングドリンク。

“作る”って言ったら、ちょっと違うかな。。

“混ぜて、振る”

それだけなんですけどね。笑

モリンガパウダー
AFAブルーグリーンアルジー
ロー・チアシード 

上記、3つのスーパーフードを、
メイソンジャーに入れて、お水を加えて、シャカシャカ振るだけ!

しかも、スーパーフードは前日の夜にメイソンジャーに仕込んでおくと、
翌朝、お水を入れて振るだけだからとってもラク。

最近、毎朝、舌苔を取った後、小カップ一杯のおさ湯を飲み、軽くヨガをして、
それから、シャワーを浴びて・・・
その後に、このスーパーフードドリンクを飲んでいます!

お通じも快調になって、カラダの中がクレンジングされるような気がして。

エネルギーにも満ち溢れます。

しかも、なんだかお抹茶風味で案外美味しいんです。
キラキラ女子っぽくはないけど。笑
おじいちゃんが日本茶を飲むようなカンジでしょうか・・・^^;
だけどものすごいパワフル。みたいな。


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モリンガおさらい☆
モリンガは葉の中に繊維や亜鉛、鉄分・カルシウム、ビタミンA・ビタミンE、ポリフェノールを豊富に含み、
さらに19種類のアミノ酸、中でもギャバ(γ-アミノ酪酸)を豊富に含有してます。

解毒作用が強く、
免疫力アップ、生活習慣予防、アレルギー体質改善、便秘解消、
糖尿病予防(血中糖度を下げる効果が確認されているそうです)
安眠作用などが期待される。
体臭予防にも効果的。


チアシードおさらい☆
オメガ3、必須アミノ酸(タンパク質)、食物繊維が豊富。
必須アミノ酸 – 1種類でも不足すると体内細胞の合成に支障が起きる
体内で合成できない必須アミノ酸9種類のうち8種類含まれている ← 植物性タンパク源としては奇跡的

オメガ3  サーモンの8倍
カルシウム 牛乳の6倍
鉄分 ほうれんそうの3倍
マグネシウム ブロッコリーの15倍

水溶性と不溶性の食物繊維を両方含んでいるのでお通じ改善にもGOOD

AFAブルーグリーンアルジーおさらい☆
35億年前から生息する完全なる遺伝子を持つと言われる藍藻類。
オレゴン州のクラマス湖にのみ生息。
完全食品として100種類以上の栄養素を含み、免疫力と解毒力を強化する作用があります。
高タンパク質・必須アミノ酸バランス・必須脂肪酸-オメガ3・豊富なビタミン・ミネラル、酵素、DNA/RNAを持ち優れた消化吸収性を誇ります。


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モリンガ 小さじ半分
AFAブルーグリーンアルジー 小さじ4分の1
チアシード 小さじ1

くらいを200mlくらいのお水でシャカシャカします。

量や濃さはお好みで。


大量に摂取する必要はなくて、
毎日少しずつを、長く続ける。



体質改善は一日にしてならず。


継続は力なり。





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ココナッツオイル活用法(使い方など)

ココナッツオイルは、27度以下くらいになると、固まるという性質を生かして、
ローフードではスイーツを作るときに、固める役割のものとしてよく使いますね。

ローチョコレートにも、カカオバターだけじゃなくて、ココナッツオイルが使われていることもあります。

なめらかでスーッと口の中で溶けていく感覚。
カカオバターとはまたちょっと違った口当たりです。

ココナッツオイル、こんな感じでスイーツに使います↓
『ココナッツオイルレシピ』

そのほかにも、スムージーに入れたり、ケーキを作ったりとローフードでは大活躍。
スムージーに入れると、なめらかになって、ほんのり甘みが増して、ココナッツの香りがほのかにしてトロピカルな気分にもなります。

ローフードじゃなくても、炒めるときに使ったり(ただし、冷めるとココナッツ風味になるので温かいうちにお召し上がりくださいね)、カレーとの相性は抜群だし、揚げ物だって、ココナッツオイルでできちゃいますよ!揚げ油全部をココナッツオイルにしなくても、ちょっとだけココナッツオイルを入れてあげるとかでもいいと思います。サクッとカラっと揚がりますよ♪

ココナッツオイルはアルツハイマー予防にいいとかで、
50代、60代以降の方にもとても人気です。

気になる方はこちらの本をチェック↓



主人の両親も、日々の食生活に取り入れている様子です。

いつまでも健康に、アルツハイマー知らずで年齢を重ねたいものですね!!



ココナッツオイルの活用法はまだまだ続きます。

そのままスプーンで飲む。という方法もあります。
それから、サラダにかけたり。

そんなふうにしてスーパーモデルのミランダ・カーが取り入れていると話題沸騰です。

GQのミランダのセミヌード。写真はマリオ・テスティーノ氏。
セクシーですね。とても1児の母とは思えない~
ミランダ


ココナッツオイルって、腸内にたまった便を除去して、腸内を潤してくれるんですって。
また、中鎖脂肪酸を多く含むため、代謝アップを促し、カラダの脂肪を迅速かつ効率的にエネルギーへと変換
オイルなのに、脂肪が吸収されにくく、すでについている脂肪は燃えやすくしてくれるそうです。

ダイエットの補助としてもとりいれたいですね。(ただし摂りすぎには注意)


そして、最近、私がハマっているのは・・・

ココナッツオイルでボディ&フェイス&ヘアケアです。

最近、オイルマッサージにすっかり夢中で、
毎晩お風呂に入る前に
全身しっかりオイルマッサージしています。

寒い冬の間は、セサミオイルを温めたものでマッサージしていましたが、
暖かくなってきたので、ココナッツオイルの出番です。
そして、パソコンばかりとにらめっこしている私は頭がヒートアップしているので
頭皮ケアはいつでもココナッツオイルを使っています。

アーユルヴェーダ的にいうと、ココナッツオイルは熱を冷ます役割をしてくれるのですね。
なので、マッサージをするなら、夏がより適しています。

大体、おおさじ2杯程度で全身マッサージをします。

ココナッツの香りに包まれてとーーーーってもいい気分になりますよ。

マッサージ後はゆっくりヨモギ風呂に使って、一日の疲れを癒します。

子育て中のママはそんな時間ないよー!ってなるかもしれませんが、
是非、お子様と一緒にマッサージする時間を取ってみてもいいかもしれませんね。
ベビーマッサージにもとても良いと思います。

また、ココナッツオイルは菌に強い性質があり、炎症を抑えてくれる役割もはたしてくれるので、
肌荒れや湿疹、アトピー体質の方にもオススメです。
(ただ、どんなにいいものでも肌質によっては合わない場合があるので肌の弱い人は使用する前にパッチテストをしてから使いましょう)

古くから南国では傷口にぬるという風習があるんですって。

それから、ココナッツオイルは甲状腺機能を健康に保ってくれるという働きもあるようです。
手足が冷えて眠れない・・・という方は、甲状腺機能が低下している可能性もありますよ。

甲状腺は首の全面にあります。
なので、首を下から上へココナッツオイルでマッサージしてもいいかもしれませんね。

甲状腺から分泌されるホルモンには、新陳代謝を活発にし、エネルギーを作り出したり、成長に関与したり、心臓、腸の働きを強くしたり、自律神経を整えたり、などという作用があります。つまり甲状腺は「元気の源」になる臓器そのもの。
日々のココナッツオイルマッサージで高めておきたいものですね。
首のしわも改善されそうだし。
顔のむくみや肩こりにもよさそう。


その他は、妊娠線予防だったり、メイク落としだったり、トーストに塗ったり、他にもまだまだいろいろ使えそうなココナッツオイルです。


是非、生活の一部に取り入れてみてくださいね。


ココナッツオイルが大好きになるはずです!!!


ココナッツオイル

私はマッサージの時、使う分だけメイソンジャーに入れて使っています。

冬は固まっているので、メイソンジャーごと湯銭にかけて使います。

ひと肌で溶けるので、そのまま使ってもOKかも。

そのまま使うことが多いけど、ちょっと香りやアロマの効果を楽しみたいとき、
エッセンシャルオイルはラベンダー&レモンの香りがとてもよく合いましたよ。

そして最後に・・・
保存するときは、冷蔵保存をオススメします。
より鮮度が保たれて、ココナッツの甘い香りが継続します。

ココナッツオイル、是非使ってみてくださいね。↓
USDA認定バージンココナッツオイル

VIRGIN COCONUT OIL - バージンココナツオイル 470ml


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ヨモギの効能と女性のカラダ

実は、4月頃から、いろいろと面白いことを生活に取り入れています。
もちろん、ローフード+スーパーフードは今でも続けていますが、
自分なりのカラダの変化やココロの変化を感じながら
さらに進化していくために。

いろいろあるので一度に紹介はできませんが。笑

そして、ヨガもやっと再開しました!

いろいろな変化を少しずつ、ブログに書いていきますね。

まず、一つ目の取り組みがこちら。

ヨモギです。

もう3年以上、無農薬、無肥料の畑は、気づけばこの時期、毎年立派なヨモギ畑になっていました。^^;

ずーっとヨモギの事がきになりつつ、
でも、お料理以外にどうやって使ったらいいかとかあんまり考えもせず。

灯台下暗しってこういうこというんですね。
こんなに素晴らしいスーパーフードが身近に生えていただなんて。

ヨモギが私を呼んでいたんです。笑

まずは、畑のヨモギをむしって、
何も考えずにお水と一緒に火にかけました。

ぐつぐつ煮出して、まあ、お茶として飲んでもいいけど。

あんまり濃いものだから、飲みきれるわけもなく
お風呂に入れてみよっか!

と、思い、お風呂にざざーっと入れました。(ザルで濾してね)

一緒に沖縄のお塩、あるいはヒマラヤピンクロックソルトを入れて発汗アップ。

さらにそこへ、クラリセージの精油を入れて。

まるで草原の中にいるようなバスタイム。
(クラリセージも女性ホルモンをアップさせてくれる女性に嬉しい精油のようです)

これが、めちゃくちゃよかったんですね。

たまたま、生理直前に始めたものだから、だから余計に良く感じたのかも。

カラダがポカポカ温まって、
骨盤内も子宮内もなんだかとっても温かく感じて。

不思議と、生理痛もほとんど感じない、心地よい月経期間を迎えることができたんです。

もちろん、新しく始めた他の取り組みもあるのでこれだけのおかげとは言い難いかもしれませんが、
それでも、カラダが芯からとても温まるのを感じました。

それから、ほぼ毎日、ヨモギ風呂を続けています。

yomogi2.jpg

yomogi.jpg

yomogi 煮だし


調べてみると、ヨモギはとっても女性に嬉しい薬草なんですね。

ヨモギは子宮、卵巣の老廃物を排出してくれるそうです。
女性は、子宮・卵巣の血行不良から代謝が悪く冷えている事が多いので、
老廃物を取ることで、冷えが無くなり生理痛や生理不順が改善されるそうなのです。

他にも更年期障害、子宮内膜症、不妊症、生理不順、産後の引き締めなどにも効果的だとか。

今、密かなブームになりつつある、あの、ヨモギ蒸し。
韓国では600年前から行われている伝統的な民間療法なのだそうですが、
女性特有の不妊症、更年期障害、生理痛などの婦人科系の改善に効果があるのです。

ヨモギのエキスを煮出して、お風呂に入れれば
自宅で簡単にヨモギの恩恵を受けることができます。
全身のありとあらゆる部分からくまなくヨモギのエキスを全身に浸透させることができるんです。

ヨモギに関しては、他にもいいことがいろいろあったので書きたいことがたくさんあるのですが・・・
今日はこの辺で。

ああ、ヨモギ餅食べたくなってきた!

ヨモギを天ぷらにしたり、
フーチバージューシー作ったり。

スムージーにも入れてみたり。

「食」の部分でもいろいろ楽しめそうなヨモギです。


ヨモギLOVE過ぎて、
ついに商品化しちゃいました!

大量生産はできないので数量限定です。


こちら↓
沖縄県産 無農薬 ドライヨモギ (乾燥よもぎ)

切り抜き






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ワイオラ VS キングココナッツウォーター

大大大大大大大大人気のココナッツウォーター。

あまりの人気に、LLMPスタッフもみんなびっくりしています。

LLMPでは自信を持ってオススメできるガラス瓶入り、スリランカ産 有機のキングココナッツウォーター
販売を再開したワイオラココナッツウォーターの2種類を取り扱っています♪

さて、どちらが人気でしょうか・・・

今のところ、軍配はキングココナッツウォーターに上がるのですが、
(さすが、オーガニックに目がないお客様ばかり!!)

ワイオラも根強い人気を誇っています!

12本セットでまとめ買いされる方がほとんどです。



<味の違い>

● キングココナッツウォーター
ほんのり酸味があって、爽やかなお味。
ココナッツが苦手な人でもゴクゴク飲める、さっぱり系です。
キングココナッツはスリランカ独自のココナッツだそうです。

通常のココナッツがグリーンなのに対して、キングココナッツは黄金色。
その姿も"キング"ですが、栄養価でもキング。
通常のココナッツよりも タンパク質の含有量が多く、高栄養価で最もすぐれた効果効能があるといわれています。

スポーツ後にゴクゴク飲んだり、さっぱり系のスムージーに入れて飲んだりしたいお味ですよ!
アサイーやマキベリーとも相性がよさそうです♪

キングココナッツウォーターのさらに詳しい記事はこちら↓
『オーガニックのキングココナッツウォーター』


● ワイオラココナッツウォーター
タイ産のヤングココナッツを使ったワイオラは
ココナッツの風味豊かなほんのり甘みを感じるコクのあるココナッツウォーターです。
キングココナッツに比べると、ココナッツ風味がグッとくる系なのでココナッツ好きにはたまりません。
ほんのり甘みを感じるので、おやつ代わりに飲んでもよさそう。
朝食にいただいても満足感があっていいかもしれませんね。
スムージーに入れる場合はバナナなどの甘みが強い果物と相性がよさそうです。


LLMPスタッフの間では・・・

キングココナッツに軍配が上がりましたが、
これはあくまでも好みなので、
どちらもとっても美味しいココナッツウォーターなので、
皆さんも飲み比べしてみてくださいね♪
(お客様から瓶の口当たりが好き♡、というご意見もありました!)

ちなみに、私はどちらも大好きです☆

ワイオラ vs キングココナッツウォーター





おっと、忘れてはいけない、ナビタスナチュラルズのココナッツウォーターパウダー。

こちらは濃さを自分で調整できるというのと、
お水があればいつでも作れるというのがいいところ。
スムージーにいれるとほんのりミルキーになりますよ♪
Wooninさんはパンケーキに使用されていましたよ。
ふわふわになるんですって!

2013041912340077190_lrg.jpg


こちら↓
ナビタスナチュラルズ社 ロー・ココナッツウォーターパウダー



大人気のココナッツウォーター。


これからの季節、火照った体を冷まし、喉を潤すアイテムとして大活躍しそうです!


シーンに合わせてお選びくださいネ。


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スーパーフード モリンガパウダーの効果

moringa powder llmp


モリンガって、すごいんです。

マルチパーパスツリー(利用価値が高い万能木)と、呼ばれているほど、
葉や茎、花や種、根に至るすべてに利用価値がある植物なんです。

モリンガは葉の中に繊維や亜鉛、鉄分・カルシウム、ビタミンA・ビタミンE、ポリフェノールを豊富に含んでいて、さらには19種類のアミノ酸、中でもギャバ(γ-アミノ酪酸)を豊富に含有してます。

それを聞いただけでも、なんだかわくわくしちゃいますね!

しかも、LLMPのモリンガパウダーは100%沖縄県産。
自然農栽培をしている農家さんが育てたモリンガを低温乾燥してパウダー状にした、とても質の高いモリンガパウダーです。
自信を持ってオススメできます。

このモリンガパウダーを提供してくださっている農家さんは
お孫さんがアトピーで、なんとかそれを治せないものかと試行錯誤している時にモリンガに出会ったそうです。
もちろん、モリンガだけでアトピーが治るとか、そういうワケではないと思いますが、
体質改善にモリンガが大きな役割を果たしてくれたのは間違いないそうです。

モリンガは水と空気を浄化して、土壌改良にも役立つとのことなので、
「奇跡の木」とか「薬箱の木」と呼ばれているそうです。
どうやら汚染物質を吸収してくれる作用があるようなんですね。

なので、人間のカラダを土壌と考えたら、
カラダの中の老廃物を吸収して運び出してくれるのかもしれませんね。

免疫力アップ、生活習慣予防、アレルギー体質改善、
糖尿病予防(血中糖度を下げる効果が確認されているそうです)、
安眠作用などが期待されるそうなんですよ。

沖縄の太陽を燦々と浴びた自然農栽培のモリンガであれば、抗酸化物質も豊富に含んでいると思うので
美容効果も期待できそうですね。
自然栽培って、肥料や農薬を使わないだけじゃなくて、土壌がもう全然違うから、含まれる栄養価も全然違うと思います。

そして、一番注目したいのは。
地球温暖化防止にも役立つということでしょうか。
モリンガの成長にはCO2二酸化炭素を、広葉樹の約6倍も吸収してくれるんですって!
人間にとっても嬉しいだけじゃなくて、地球にも優しい。
環境に大きく貢献をしてくれる。
モリンガを育てる農家さんが増えたら嬉しいな。
そんな意味も込めて、沖縄の農家さんを応援したいという気持ちも込めて。
沖縄県産のモリンガパウダーを取り扱うようになったのです。

そうそう、モリンガの効果にはもう一つ隠れたヒミツがあります。。
それは何かというと。
モリンガ農家さんいわく・・・モリンガを少しずつ摂り続けると。
なんと、体臭や口臭がなくなる!とのこと。
加齢臭なんかも防げてしまうとのことです。

これは・・・

是非とも、お父さんや旦那様に摂らせたいスーパーフードですね。笑

たくさん入れてもそれほど味に影響がないので
私も気に入って毎日使っています。

もちろん、主人のスムージーにもこっそり毎日入れていますよ♪
(臭いおじさんにはなってほしくないですものね!)

みなさんも、彼氏や旦那様、お父さんのスムージーにこっそり入れてみては?


LLMPではモリンガパウダープレゼントキャンペーンを開催中です。↓
モリンガパウダープレゼントキャンペーン(2014年6月4日まで)


モリンガパウダーはこちら↓
沖縄県産 自然栽培・低温乾燥 モリンガパウダー


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有機ヘンプパウダー

オーガニック ヘンプパウダーが入荷しました!

ヘンプシード(麻の実)は規制がいろいろ厳しく、
ナッツのまま販売しようとすると必ず加熱処理をしなくてはいけなくなります。
私もいろいろ調べたことがあるのですが、
ヘンプシードナッツは発芽する恐れがあるから生のままでは販売できないんですって。
そのほかにもヘンプの輸入には様々な規制があり、非常に難しいものとなります。

その点、こちらのヘンプパウダーは
麻の実を生のまま低温圧搾したものを粉末状にしているので
“生”ローフード!なのですね。

麻のスムージーに入れたり、
サラダにかけたり。
スイーツに入れたりいろいろと楽しめるアイテムです。

有機ヘンプパウダー


有機JAS認定のヘンプパウダー。

タンパク質、オメガ3、食物繊維。

それから、亜鉛、マグネシウム、鉄、銅などのミネラルの宝庫です。


日々の健康にお役立てくださいネ!


こちら↓
有機ヘンプパウダー






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ナビタスナチュラルズ社 ロー・マキベリーパウダー タイムセール

GW突入ですね!

みなさまはどこかにお出かけになりますか?

私は。。。

相変わらずお仕事していますが。笑
Karma Organicsには旅行で沖縄へやってきた方が足を運んでくれますよ。

あいにく沖縄は、天候がすぐれずに、
もしかしてこのまま梅雨入りしてしまうのではないかという勢いです。。

それでも少しずつ暖かくなってきて、ジュースやスムージーが美味しく感じられる季節になってきました。


さて、LLMPでは大人気のナビタスナチュラルズ社のロー・マキベリーパウダーのタイムセールを開催いたします!


maqui powder-マキパウダー01



maqui powder-マキパウダー02


スムージーに入れて飲むと本当に美味しい!

ポメグラネイト、カム、マキ、ストロベリーsmall


お気に入りのスムージー↓
美しくなるポメグラネイト、マキ、カム、マカ、ストロベリースムージー


大人気のマキベリーパウダーが15% OFFです。


2014年4月28日(月曜日)14:00から
2014年4月30日(水曜日)13:59まで


詳細はこちらです↓
期間限定マキベリーパウダータイムセールのお知らせ



マキベリーパウダーはこちら↓
ナビタスナチュラルズ社 ロー・マキベリーパウダー



この機会を是非お見逃しなく!!



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オーガニックのキングココナッツウォーター

products_big.png

今、私が、最も行ってみたい場所、スリランカから届いた
オーガニックのキングココナッツウォーター。

ジェフリー・バワのエコロジカル&トロピカル建築を楽しみながら
スリランカの滋味溢れるアーユルヴェーダや食事を堪能してみたいものです。


こちらのココナッツウォーターは、
グルテンおよび亜硫酸塩未使用、
砂糖無添加、収益の1%はスリランカの野生象保護へ。

それを聞いただけでも何だか嬉しくなっちゃいますね。


ココナッツウォーターは"天然のスポーツドリンク"として大注目のアイテムです。


むくみ予防やスポーツ後の水分補給に最適です。
スムージーにも入れたいですね。


キングココナッツはスリランカ独自のココナッツだそうです。


ココナッツといえば、むくみ予防に効果的なカリウムを豊富に含んでいます。
またカルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランスよく吸収できるので、
貧血ぎみやカルシウム不足になりやすい女性にもおすすめです。
美容と健康に効果的。なおかつ、低カロリーなココナッツウォーターは、
海外セレブを筆頭に人気急上昇中のドリンクだということはすでに周知の事実ですね!

通常のココナッツがグリーンなのに対して、キングココナッツは黄金色です。
その姿も"キング"ですが、栄養価でもキング。
通常のココナッツよりも タンパク質の含有量が多く、高栄養価で最もすぐれた効果効能があるといわれています。

キングココナッツは農薬を使って栽培するとココナッツウォーターのニオイが変わってしまうとてもデリケートな植物なんだそうです。

スリランカ政府でも、自国の植物の品質を 守ることを大切に、無農薬・無化学肥料での栽培を奨励しているそうです。

そしてそしてそして、もちろん、フェアトレード。

生産者の労働環境を守り、限りある資源であるキングココナッツの 必要以上の伐採などを行わないように管理しています。
オーガニックで安全な品質のものを供給することの普及にこだわり、最終的には 生産者・労働者の権利や知識、技術の向上による自立を目指しているというこだわりよう。



有機JAS認定のキングココナッツウォーター。

私が何よりも気に入ったのは、

ガラスボトル(瓶入り)っていうところ!


牛乳や焼酎、日本酒がそうであるように、
やっぱり瓶入りの方が味が美味しいような気がする。

紙パックはお手軽だけど・・・防水加工としてパラフィンが塗ってあることが多いようで。

時間が経つと、紙くささとパラフィンの匂いも付いちゃうらしいのです。

そういえば質の高いお酒って、紙パックで販売してないですもんね。

まあ、お手軽な分、紙パックのものも悪いとは思わないけれど。

ガラスボトルってことで、ポイント高いので、とても気に入っています。



ほんのり感じる自然の甘みとサラッとした飲み心地がクセになりますよ♪


是非、お試しくださいネ!



キングココナッツウォーターはこちら↓
『キングココナッツウォーター』


いつでもどこでもココナッツウォーターが作りたい人は
大人気のナビタスナチュラルズココナッツウォーターパウダーがオススメ!
こちら↓
『ナビタスナチュラルズ ココナッツウォーターパウダー』



これから暑くなってくるに従い、
どんどんカラダが欲してくるアイテムになること間違いなしです!



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スーパーグリーンジェノベーゼパスタ

supergreengenovesepasta1small.jpg

沖縄では、イタリアンパセリやバジル、トマト、セロリなどが勢いよく育つ季節になってきました。

お庭にも植えたまんまでそのままほったらかしになっていますが…^^;
それでもちゃんと、トマトが実を付けるので嬉しいです。
無肥料・無農薬 ほったらかし栽培4年目。
最近、大体旦那さんが植えてくれますので、私は収穫だけ。笑

今回は、とれたてのバジル、イタリアンパセリなどをふんだんに使った
とーっても美味しいグリーンペストを作りました。

しかも、スピルリナも使っているので
スーパーグリーンジェノベーゼ。

LLMPの松の実バリアーニオリーブオイルも贅沢に使っています。

さいっこうに美味しいジェノベーゼ。

キュウリでクルクル麺を作って、たっぷりのジェノベーゼソースに絡めます。

ジェノベーゼソースには、コックヘルプで作った麺がとても良く絡んで美味しいので、
コックヘルプを使います。




supergreengenovesepasta9small.jpg


すんごーーーい爽やか!

昨年もこのメニューやりたいと思いつつ、そのままになっていたのでとっても嬉しい。

Karma Organicsの新メニューですよ♪

是非、お試しあれ!!





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AFAブルーグリーンアルジー

みなさんは何かお気に入りのスーパーフードはありますか?
私は特にお気に入りのスーパーフードというのがいくつかあるのですが、
その一つがAFAブルーグリーンアルジーです。

お水に溶いただけで、手軽に飲めるし、
朝、これを飲むと、カラダがぐんぐん生き返る気がします。

スムージーに入れて気軽に摂取していただくのが一番いいかもですね。

KARMA ORGANICSでもお出ししているスムージーで私の大のお気に入りのスムージーにモーニングデトックススムージーというのがありますが、そちらのスムージーにもAFAを使用していますよ♪
(レシピは「LLMP RAW FOOD RECIPE BOOK」に掲載しています)


似たようなスーパーフードにスピルリナというのがありますが、スピルリナは海で養殖されたものなので、ちょっと海っぽ味がします。笑

ですので、お水に溶いて飲むとちょっと厳しい味がしたりするものですが、
AFAは湖で生息しているので、海っぽさはありません。(沼っぽいと言っていた人はいたけれど。笑)

逆にスピルリナはその海っぽさ(海藻っぽい味)を生かして、
醤油や味噌に合わせたり、ドレッシングやスープに入れたりするが大好きです。


さて、ブルーグリーンアルジーです。


AFA BLUE GREEN ALGAE SHASTA


アメリカオレゴン州アッパークラマス湖に生息するブルーグリーンアルジー。
地球上のすべての生物の起源であると同時に、
35億年間の地球環境の激変に耐えて生き残ってきた驚くべき生命体。


と、それだけ聞いただけでもすごそうですよね。
うん、確かにすごいんです。笑


AFAブルーグリーンアルジーは
様々なバランスを体内に呼び覚ますお手伝いをしてくれるといわれています。

AFAは細胞の原型を天然のまま採取しているので、

たんぱく質
核酸
脂質(不飽和脂肪酸)
ビタミン
ミネラル
色素
酵素

など体内に必要な栄養素をもれなく含有していて、
特にその構成バランスが人体のホメオスタシスにプラスに作用されるバランスで含有されているのです。


<人体の恒常性が保たれる復元力(ホメオスタシス)に必要な要素>


※ ホメオスタシス: 何らかの変化が起こったときにその変化を元に戻そうとするフィードバック作用(これを復元力と呼ぶ)

ナトリウム/カリウムというイオンポンプ
AFAブルーグリーンアルジーナトリウムとカリウムのバランスが人体細胞のバランスに近い形で含有されています。

タンパク質
AFAブルーグリーンアルジーにはグリコプロテイン(糖鎖の一種)が多く生化学的に吸収されやすい形で含有されています。(通常、たんぱく質は食物から摂取する場合、そのままでは吸収できず、ペプチドに分解し、さらにアミノ酸に分解されて初めて血液中に運ばれやっと体内に吸収できる)

人体に必要な20種全てのアミノ酸を含有
AFAブルーグリーンアルジーには体内で合成されない(食事で摂取する必要のある)必須アミノ酸の構成バランスは体内の理想値に近いバランスで含まれています。


核酸
AFAブルーグリーンアルジーには核酸が含まれています。
核酸は体内でのDNA修復、細胞の再生、体組織の成長に必要な栄養素です。
(細胞の2大基本物質はたんぱく質と核酸(RNA/DNA)ですが、核酸は自己複製機能という生命活動の根幹を司る物質です。)


オメガ3とオメガ6(細胞膜を形成する不飽和脂肪酸)

オメガ3とオメガ6の理想的な割合 - 4:1 (オメガ3がオメガ6の4倍以上)

ブルーグリーンアルジーは、グリコーゲンの柔らかい細胞膜を持っており、また寒冷地に生息するので細胞膜の柔軟性を維持するオメガ3を多く含んでいて、この比率を充分に満たしています。



AFAブルーグリーンアルジーの特徴はまさにバランスであり、復元力(ホメオスタシス)ということがいえます。

そして、35億年間生き抜いてきた生命の偉大な力をそのまま体内に摂取することで、
私たち人間がもつ命のリズム、バランスが調整され、生命本来の力が発揮できるようになることが期待される・・・


ということなのです!

これはもう、日常に取り入れるしかありませんよね。

というわけで、特にお気に入りのAFAブルーグリーンアルジー。

より詳しくレッスンなど受けたい方は
Wooninさん(http://www.woonin.jp/index.html)がAFAを取り入れたデトックスレッスンを開催されているので
参加されることをオススメしますよ♪




images.jpg

冷凍(生)のAFAなんていうのもあります。

これはもっとすごくて、
吸収率が全然違います。
味も、なんか濃厚ですごいです。

でも、こんなの朝から飲んだら、ガツンときます。

カカオと同じく、PEA(フェニルエチルアミン)(恋した時に出てくるホルモン)も含んでいるといわれているので
前向きになって、集中力も増しそうです。

お仕事前に、大事なプレゼンの前に、眠くなりそうな会議の前に。

是非、AFAをお試しくださいネ。

24時間戦わなくてはいけない人たちの見方でもあります。

未来の、天然栄養ドリンクですね。


AFAブルーグリーンアルジー シャスタ(粉末)
http://www.livinglifemarketplace.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000297&search=AFA&sort=

AFAブルーグリーンアルジー E3Live Original(冷凍・生)
http://www.livinglifemarketplace.com/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000301&search=AFA&sort=


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