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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

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実店舗はこちらです↓
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クリーミースムージー with ストロベリー

Karma Organics定番のクリーミースムージー。

私はストロベリー味が一番好きです♪

クリーミースムージー2small

クリーミースムージー3moji small


アボカドとストロベリー、天然甘味料。

お好みでマキベリーやマカなどのスーパーフード。

季節のグリーンも加えることができますよ♪


というか、私がグリーンを加えて作るのが好きなだけなんだけど・・・


スムージーって、季節のフルーツを使う分、

実はめちゃくちゃ季節感がある飲み物なんですよね。


ありとあらゆるスムージーやドリンクを作り出すマジカルスムージー&ドリンクメーカーになりたいものです。




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CACAO LOVE MAGIC SHAKE (カカオ・ラブ・マジックシェイク)

CACAO LOVE MAGIC 2SMALL


Karma Organicsでお出ししている、
CACAO LOVE MAGIC SHAKE(カカオ・ラブ・マジック・シェイク)です。

オープン当初からの大の人気のメニュー。

カカオの魅惑と、マカでホルモンアップ、スピルリナで若返り。

そんな感じで、スーパーフードたっぷりの愛を引き寄せたい、

そしてバレンタインの日には是非とも飲みたいカカオドリンク。

ドリンクの名前はいつも私が考えていますが、

ちゃんと、入っている食材と、効能とイメージを組み合わせてネーミングしています。

一日がパワフルに過ごせるエナジードリンクであるということはもちろんのこと、

愛の告白前にも、カカオの力を借りて、気持ちを伝えたいものです。



カカオラブマジックsmall


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【新メニュー☆】 ロー・ヴィーガン アサイーボール

Karma Organicsでもやっとメニューとして登場のアサイーボール。

ブラジルで初めて食べた時の感動は忘れません。

その時のお話はこちら↓
ブラジルで食べたアサイーボール

それを再現…しようとはしてみたものの
もうかれこれ13年ほど前のお話しなので、
ちょっと記憶が曖昧・・・^^;

ではありますが、確かこんな感じだったハズ!

というのをロー・ヴィーガンで作ってみました。

満足感たっぷりのアサイーボールが出来上がりましたよ。

シリアルには、ロー・シリアルママをふんだんに使って。(写真では隠れちゃっているけれど)

ロー・ヴィーガンを追求してみました。

acaibowl3-2small.jpg



使用しているのはアサイーピューレ。
http://www.livinglifemarketplace.com/SUPERFOOD/ACAISMOOTHIE.html


もちろん、アサイーパウダーでもOKですよ。
http://www.livinglifemarketplace.com/SUPERFOOD/ACAI_POWDER.html


甘さ控えめに作っているので
甘いのが好きな方は、甘いので!と、言っていただければ
天然甘味料を使って、甘くすることも可能ですよ。


しかも、ここにさらにお気に入りのスーパーフードをトッピングしてもよさそうですね。
チアシード、マキベリー、マカ、ゴジベリー、カムカム、ポメグラネイト、スピルリナ…

アサイーパウダーを入れて、ダブルアサイーにしてもいいかも♪


もう一種類、フレイバー違いを作る予定なのでお楽しみに!!


Karma Organicsのメニューはこちら↓
http://karmaorganics.jp/JUICE_TO_GO.html


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CAFE BOOK OKINAWA(沖縄カフェブック)

沖縄には素敵なカフェがいろいろあります。

そんな沖縄のカフェいろいろを紹介したOKINAWA CAFE BOOK でKarma Organicsをご紹介いただきました。


IMG_3891.jpg

しかも、巻頭ページの藤代冥砂さんのオススメカフェとして、
素敵な文章、素敵な写真と共に、ご紹介していただいています。

藤代ご夫妻、いつ見ても素敵です。

そして冥砂さんの文章も素晴らしいですね。

情緒あふれる詩的な語り口で、観光本とは一線を画した巻頭ページとなっています。

そう、オシャレなフォトエッセイ。という言葉が似合う。

こんな風にご紹介していただけてとても光栄です。

IMG_3890.jpg


情報量はとても多く、私自身もオススメしたいカフェが沢山載っています。

北中城村のオススメカフェとしてもご紹介いただきました。

IMG_3893.jpg


是非、手にとってご覧くださいね。

そして、沖縄に来る際は、

OKINAWA CAFE BOOK を!



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こんなに、マルコさん!!

マルコさん!!

もう、このとってもナイスなマルコさん。

ベジタリアンになってからとーーーーっても体調が良くなったそうで。

いつもいつも飽きずに、プロテインヘブンシェイク ミントチップ味とケルプヌードルサラダをご購入いただきます。

Karma Organicsメニューはこちら↓
http://www.livinglifemarketplace.com/karma/JUICE_TO_GO.html


この日は・・・
なんと、プロテインヘブンシェイク ミントチップ味を6個も大人買い!

仕込んであったバナナが一気になくなってしまいました・・・^^;

何やらお友達に持って行くのだとか。

いつも、自分専用の段ボール(持ち運ぶため)を持参してご来店。

この素敵な笑顔のまんま。

とーってもいい人なんです。

いつも英語でWSをやることがあれば教えてねって。

ローフードにすっごく興味があるそうです。

アメリカ人のカルチャーは、

もちろん、ファストフードやアメリカンブレックファストなどが主流ではありますが、

中には、ベジ、ヴィーガンに興味を持って、実践している方たちもたくさんいて。

ほんとーに両極端です。


基地のゲートがすぐ近くなので

アメリカ人のお客様、本当にたくさんいらっしゃいます。

沖縄はアメリカの食文化にかなり影響を受けていますが、

こうやって、ヘルシーな食文化もこれから影響をどんどん受けて欲しいものですね!!


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100イイネ!

密かに運営しているKARMA ORGANICSのFBページではありますが、
なんだかんだで100イイネ!となりました~

KARMA ORGANICSのFBページ
https://www.facebook.com/KarmaOrganics?ref=hl

ほとんど更新していなくて^^; しかもほとんど誰にも公表していないのですが。。。
その存在に気づいて、イイネしてくださった方、ありがとございます♪笑

ちなみに、もちろんLLMPのFBページもありますよ♪
https://www.facebook.com/livinglifemarketplace?ref=hl

karma organics100イイネ


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KARMA ORGANICS 一周年記念

いやー、10月10日でKARMA ORGANICSが一周年記念を迎えます。

早かった。。。

時の経つのはホントに早い。

1年間あまりメニューも大きく変えず、
たまにスペシャルがあるくらいだけれど。

気に入ってご利用下さるお客様がどんどん増えてきて、
常連さんなんかは、どちらかというと、毎回同じものを購入される方が多かったりで。笑
大きな身体をした、黒人のマルコはいつも
プロテインヘブンシェイクミントチップ味と、ケルプヌードルサラダを買いにくる。
しかも×2ずつね。笑

ちょっと前には、昔の同僚(基地内で働いていた時)のアメリカ人のドレーンさんが。
いつの間にやらヴィーガンになっていたらしく、
(当時、彼は全然そんなんじゃなかったからそんな話したこともなかった)偶然にもうちのお店にやってきた。
お互い、顔を合わせて・・・
「えええーーー!!!!なんでここに居るの~!?」
って。
そんな偶然もあったり。。。

お父様が病気を患っていて、KARMA ORGANICSのリバイタライジンググリーンジュースを飲ませてあげたら、
とても顔色がよくなって、調子が良くなって、それ以来、ずっと通い続けてくださっているお客様もいたり。

日本人も、アメリカ人も、その他海外からのお客様も、県外からのお客様も。

本当にいろいろな方に足を運んでいただいています。

まだまだよちよちなKARMA ORGANICSですが、
雑誌なんかにも掲載されたりして、
嬉しい限りです。。。

本当に1年頑張ってこれたのは、
家族のため、スタッフのため、そして、健康や美容に意識の高いお客様のためですね。
そしてもちろん、家族のおかげ、スタッフのおかげ、健康や美容に意識の高いお客様のおかげ。

おかげさまでございます。

ジュースやスムージーをとりいれて、体調がよくなったとか、
健康になったとか、痩せた!なんてお話を聞くと、
とてもとても嬉しくなります。

私は最近は店頭に立てたり立てなかったりですが、
下の事務所にいることが多々あるので、
お越しになられた方は、ひと声おかけくださいね♪
まさか居るとは思わなかったー。会えてうれしい~
なーんて言って下さる、県外からのお客様とかもいらっしゃって、
ちょっと照れくさいですが、うれしいです!
はーい!もちろん、事務所にいますよー。
頑張って運営していますよー。
いろいろなことをこなしていかなくちゃいけないですからね。
声をかけてくだされば、すぐに店頭にも顔をだしますよ~♪



実は・・・

ものすごくひそかにKARMA ORGANICSのFACEBOOK ページなんかもあります。。

ほとんど更新してなくて、ほとんど誰にも教えていないんだけれど。

なんか、イイネが92くらいまで増えました。(なぜか外国人率高い。笑)

こちらね↓
https://www.facebook.com/KarmaOrganics

一杯のジュースやスムージーでお客様の顔が笑顔になるのはとてもうれしいですね。

本格的なヴィーガンやローフーディストから、
全然ふつーに食べてる、ふつーの食生活の人まで。(どんなだ?笑)

幅広い方にお越しいただけたら本当にうれしいです。

少しずつメニューも増やしていきますね。

亀の歩みではありますが。

宜しくお願い致します♪

KARMAORGANICSJUICE.jpg


KARMA ORGANICS1周年を記念して、ただ今店頭では物販商品全品5%引き。

LLMPの通販ではポイント5倍セールを開催中です。

この機会にぜひ、ご利用くださいね♪


KARMA ORGANICS
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LIVING LIFE MARKETPLACE
http://www.livinglifemarketplace.com/index.html




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クイック講座Vol.2 DAY1でした!

クイック講座1013

クイック講座1012

クイック講座101


クイック講座なんで、ホントにクイック!
でも、美味しくって、笑顔になっちゃうロースイーツがあっという間にできちゃう!!

短時間で食材のあれこれもざくざくお話ししちゃって、
クイックだけど、盛り沢山な内容です。

今回はみんなでクルクルしました~

このレシピは私がローフードを始めたばかりの頃、

まだ当たり前のようにロー・カカオバターが手に入らなかった時に

ナッツたっぷりのゴロゴロしたトリュフに飽きて、

なんとかナッツなしでトリュフができないものかなぁ~と思って考えたレシピです。

次回はバナナチョコレートケーキを予定しています♪

日程は後日発表いたしますね。

えっと、その前に10月6日にVol.2のDay2がありますが、

沖縄に台風が来ているのでちょっとどうなるかわかりませんね。

日にちをあらためての開催になるかもしれません・・・・

10月5日に続行するかどうか発表致しますね~



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ロー・チーズクリームズッキーニパスタ

チーズクリームズッキーニパスタ3

KARMA ORGANICSでお出ししている
ロー・チーズクリームズッキーニパスタ。

とても人気のメニューです♪

ホントにチーズみたいなクリームソース。

食べごたえがあってとっても美味しい。

でも、お腹が重くならない。

たまにはこんなランチもいいですね♪



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美しい姿勢×スムージー

女性のカラダは美しい姿勢から・・・

地味な動きですが、体の内側を鍛えて、
芯のある美しい女性になる。

RRRメソッドを使って、カラダを整えていくサロン
i.c.s.αさんとコラボさせていただきます。

整えた体に、自然の恵みたっぷりの
まさに美しくなるためのドリンク“スムージー”を入れ込んで
さらに美しくなる。

美しいだけじゃなくて、
芯の強さや、中心がぶれない、
そして、ナチュラルなたくましさも手に入れられるような気がします。

しなやかな動き。
凛としたたたずまい。
内側から溢れる、みずみずしさ。


この3つを手に入れるためのワークショップを開催いたします。


ICS×KARMA


日程    10/5(土)  9:30~11:30  
定員    20名
料金     ¥ 5,000
持物    ヨガマットをお持ちの方は、お持ちください。
講師     美姿勢 (RRRメソッド)   ミラーヒロコ・原野 陽 
       スムージー         伊藤 芳子
会場    あやかりの杜 2F 大ホール
       〒901-2311沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1214
       原野  陽   098−897−0177  i.c.sα
      mail : i.c.s0802@gmail.com


※ 当日キャンセルはご遠慮ください。


RRRメソッドとは?

ただのボディメイクメソッドではなく、本質面から身体を捉え、
本当の意味で
「美しいカラダ」&「しなやかな動き」 をつくるボディーワークメソッドです。
時代の流行り廃りに流されない、
本質面から身体に正しくアプローチしていく系統だったメソッドとして、皆様に提供させて
いただいています。
もともと美姿勢・美脚メソッドは、「骨格ラインから美しいカラダをつくる」ことを目的に
作られました。
本当の意味で「美しいカラダ」とは、見た目の美しさだけではなく、痛みがなく、しなやかに動ける
健康的な身体でなければならないと考えています。
痛みのある身体は、大抵の場合、骨格ラインが崩れ、関節やその周辺組織に過負荷をかけていることが
多くあります。
例え・・「 軟骨がすり減って膝が痛い・・・・ 」、そんな方に骨骼のズレを改善すると、痛みが無くな
ることが多くあります。
また、見た目にも大きくさがでます。
3サイズがすべて同じ女性でも、骨格ラインが整っている場合と崩れている場合では、
見た目のイメージは全く変わってしまいます。
ちょっとした、意識。
自分のカラダに対しての思いや考えかたが、姿勢、見た目に大きく関わってきます。
RRRメソッドは、『 あなたのカラダを本来の美しい姿へ 』と導く
「美しいカラダ」&「しなやかな動き」 をつくるボディーワークメソッドです。



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白金高輪にあるローフードアトリエ。
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