精進みそラーメン
つくってみました。
精進みそラーメン。
植物性のみ。
こちらの本から。
ベジタリアンにはおなじみかしら。
以前立ち読みして、なんとなくレシピ覚えてたから作ってみたけど。
なんか、みそラーメンっぽくて、ワタシ的にはよかった。
ラーメン好きの人にとってはものたりないのかなぁ。
もやしをたっぷりのせてみました。
こちらの本は持ってて、時々参考にします。
いろんなレシピが載ってておもしろーい。
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Author:yoccico
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-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉