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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
KARMA.png





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エッグフルーツ -驚異のビタミンA含量!! -

 

今日は、那覇中央卸市場へ行ってきました。

時間的にちょっともう遅かったので

市場の活気はだいぶ落ち着いちゃってましたけど。

 

カニステル 004 
カニステル 014 

 

そこで見つけた「カニステル」です。

別名、エッグフルーツ。

橙黄色がとても鮮やか!

中央アメリカと南アメリカの北方が原産地の熱帯果樹。

らしいです。

果肉はオレンジ色、粉状で軟らかく、ゆで卵の黄身ににているので、

エッグフルーツと呼ばれる。んだって。

タイトルにもあるとうり

ビタミンAは特に多く、

マンゴーの2倍以上ふくまれるそうな~

 

宮古ピーマン006

 

ついでに宮古島産ピーマンも購入。

で、でかい・・・

こぶし大くらい?

肉厚で、日持ちもするらしいです。

 


カニステル 021

 

ちょっと、一緒に我が家のセロウムと撮影会。

右後ろにいるのはアロエベラくん。

ALOEログのマスコットキャラクターです・・

今年は立派なお花が咲いたんです。

写真撮るの忘れちゃいました。

ベラの花を咲かせるのは難しいんだと、旦那が豪語していましたが。

沖縄ではそこらじゅうで、花が咲いているような…

 

 
セロウム 015

 

コンテナで連れてきたセロウムは、

みるみる立派に・・・巨大化しています。

ちょっと最近では玄関を圧迫しつつあり、困り者です。

 

ところでカニステルはまだまだ熟していないので

追熟させてから、なにかロースイーツでも作ろうかと・・・

何ができるかな。

 

それにしても、市場にはいろいろと沖縄県産のフルーツが沢山ありましたが

南国のフルーツは、なんだか勢いがすごくて

見てるだけで、サンバ!!な気分になりますね~

「サンバな気分」の意味がよく分かりませんが。

 

 

南国の空の色と

太陽の光は

鮮やか過ぎて

人を解放的にしてしまうのです。 

 



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