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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
KARMA.png





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グァバ×バナナ!!グリーンスムージー

グァバ 002

 

こちらはグァバです!グァバ!グァバ!

皆さん、なじみ、ありますか~?

レモンを大きく、丸くしたようなカンジ???

グァバジュースとか、よく聞くような気がしますが。

ワタシも、沖縄に来るまでは、

本物を見たことはありませんでした~。

ものすごーく、強い香りがします。

たった2個、持ってかえってきただけなのに

お部屋の中がなんだか、パッション!!な

香りにつつまれて。

旦那さんが、

「なにこのパッションな匂いは~??」

と、家に帰ってくるなり、鼻をクンクンさせていました。

パッション!な、香りの意味は、ご想像にお任せします~

 


グァバ 012

 

なんだか、最近、南国フルーツ紹介ブログ。

みたいになってますが・・・

まあ、それも有り。か。と最近は納得しております・・・

 

食べたい気持ちを抑えながら

急いで写真を撮りました。

なので、多少の手振れ、

まな板のヨゴレ・・・などなどは。

おおめに見てネ。

 

実は、知り合いにもらったんですね。

なにやら、お庭でなっている。。そうな。

ウラヤマシー

庭で、パパイヤ。

庭で、パッションフルーツ。

庭で、マンゴー。 ←さすがにこれはないでしょー!!

 

でもね、沖縄では、お庭でとれた〇〇って、よく聞きます。

うーーー、本気で一軒家に引っ越したくなってきたーーー。

誰か、安くていい物件知りませんか???




グァバ 015

 

それで、もらってきたグァバを使って

グリーンスムージーを作ってみました。

 

材料: (2人分)

グァバ 一個

バナナ2本

ミニアスパラ 2本

山東菜 適量 

水 適量 

 

トッピング

グァバ 一個

 

ミキサーにかけるだけ!!

トッピングをのせるだけ!!

グリーンは何でもいいと思います。

ただ、せっかくのパッション!な味なので、

あまりグリーンが強くない方がいいかなぁと思ったので。

味がやわらかめのグリーンをオススメします。

例えば、チンゲンサイとか。ね。

(ん?グリーンのうちに入るの?まぁまぁ、かたいことは言わず・・・)

山東菜は、これも沖縄でよく見かける葉っぱなんですが。

得体はよく知れていません。

初めて使いました。

しかも、スムージーにしちゃったので、

味もよく分からないまま・・

ただ、あまり癖のナイ、主張の少ない

扱いやすい子かなぁ~、と。

思われます。

グリーンもいろいろあるけれど、

癖や個性や主張の強い子、

おとなしくて扱いやすいけどパンチのない子、

何にでも化けてくれる変幻自在の子。

 

いろいろいますけれど。

ワタシの最近の特にお気に入りは

やっぱり、ホウレンソウ。

ホウレンソウ君が大好きです!

 

と、話がそれてしまいましたが、

南国の香り漂う

スムージー。

こりゃうまい!!!!

 

 

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