PROFILE

yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

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実店舗はこちらです↓
KARMA.png





✥✥✥ レシピブック発売記念。 ✥✥✥
無料クイック講座日程は → こちら


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SAYURI’S WS ご予約状況!

さて、今週末はいよいよSAYURI’S WS!!
BALIからSAYURIが、最新の、NATURALでHAPPYなローフードを届けてくれます!!

SAYURIのお料理は本当に美味しいのはもちろんのこと、
彼女が発するオーラそのもの全てが周りを元気にしてくれる、不思議な力があります!

BALIは世界中から有名なローフードシェフやローフードエバンジェリストたちがやってきます。
さまざまなリトリートやWSが開催されて、
今や、バリのローフード事情は世界の最先端です。(特にウブド)


更新が途中になってしまっていたけれど・・・
少しだけ、昨年BALIに行った時のことを記事にまとめています↓
http://yoccico.blog79.fc2.com/category37-0.html

FBでお友達の方はこちらからバリの写真がたーーーーくさん見られます♪
https://www.facebook.com/yoccico/media_set?set=a.10151491960600034.843473.530625033&type=3


今年はどんな世界のローフード界のムーブメントを教えてくれるのでしょうか!?
楽しみ~☆
ワクワクしっぱなしです。


告知がちょっと遅くて、1ヶ月を切ってしまっていたせいか、まだお席のあるクラスもございますよ♪

CLASS1.ベジバーガー 満席
CLASS2.インディアンフレイバー 残席2
CLASS3.デザートアドバンス 残席2
CLASS4.中近東料理 お席ございます

ベジバーガーが人気で、迷っていらっしゃる方がたくさんいましたが、満席となりました。
ロー・カレーやロー・ティラミス、、、こちらもお席わずかです。
ファラフェルはなじみがない方が多いのかな?まだお席ございますよ♪
中近東料理もその独特のスパイス使いなどがとても美味しくて、みんな好きになること間違いないと思います♪
wooninさんもよくレッスンでファラフェルを作っていらっしゃいますね♪

WS詳細はこちらです↓
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1655.html


お見逃しなく~♡


curry and rice

ranch dressing


_MG_8725.jpg

tiramisu.jpg

vege burgar

marble cheese cake 2


333.jpg



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今週の沖縄自然農お野菜!

こんにちは、Mitsuです。今日は、yoccicoの代わりにブログ更新しています。

毎週楽しみにしている沖縄自然農お野菜の入荷。

今週も元気で立派なお野菜達がやってきました!

今回はちょっと珍しいもの、沖縄ならではのお野菜や果物が多く、スタッフ皆で農家の方を質問攻め(笑

ちょっとしたお野菜講座のようになっていました。

農家の方も、親切に色々教えてくれるので本当に楽しいです!



今週のお野菜セットの内容は下記の8品。

・フルーツパパイヤ
・小松菜
・ニガナ
・浜ほうれん草
・サンチュ
・白ハンダマ
・モロヘイヤ
・バジル

今回はお野菜ではありませんが、フルーツパパイヤも入っています。

農家さん曰く、フルーツパパイヤは握りつぶせるほど柔らかくなった頃が食べごろとの事。

柔らかくなった頃にはすっごく甘みが強くなるそうです!

白ハンダマは沖縄ならではのお野菜。

スムージーに入れると美味しいですよ♪

そして、あまり聞き覚えの無い浜ほうれん草。

こちらは名前の通り、浜辺で自生するほうれん草だそうです。砂地でしか栽培出来ないんだとか。

浜ほうれん草は、農家さんが土を改良して生産出来る様になったとの事。

本当にお野菜の生産にこだわってらっしゃるんだなと、ちょっと感動しました。

この様にこだわりをもって生産されたお野菜達、是非一度お試しくださいね。

お得な2セットや定期便も人気ですよ!

※『LLMP 沖縄自然農お野菜セット』はこちらから↓
http://www.livinglifemarketplace.com/3/farm2table/vegetable_set.html

また、本日はカフェ店舗のKARMA ORGANICSでも沖縄自然農お野菜の販売を行っています。

写真のように、ドラゴンフルーツもありますよ!

店頭での販売も大人気なので、是非ご来店ください。

野菜 ドラゴン

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髪の毛と…スーパーフード スピルリナ&AFA

先日、髪を切ってきました!

久しぶりの、ショートです。しかもベリーショート!
うん、清々しい!!


美容院に行って、言われたことなんですが。

「なんか、髪ふえましたよねー?」

そう、もう5年以上も通ってる美容院なので、
店長さんは、私の髪がショートだったり、ロングだったり、セミロングだったり。

いろいろ知っているわけですが。

久々に短く切ってみて、何か「量が増えたね」という感想のよう。
すいてもすいても、、どんどん出てくる~



そう、そうなんです!!

私、もともと、髪の毛にあんまりコシがなくて、猫っ毛というか・・・

ふわ~っへにゃへにゃ~てカンジではないんですが、
でも細くて、直毛でペターーーーンって、なる髪質だったのです。

髪を伸ばしてる時も、自分でも気づいていたのだけれど、
なんか髪がおおくなったよなーって。

コシがあって、つややかです。
でも、剛毛ってワケじゃないですよ。

元々、髪の毛がペッタンってなるのが嫌だったので、髪にコシが出たのはとても嬉しいです。
歳とともに、髪の毛が少なくなっていって、残念な感じになったらどうしよー。
なーんて思っていたので、ちょっと嬉しい♡


これってこれってこれって。。。

もしかして、スピルリナのおかげ!?

最近は、朝にAFAも欠かさず飲んでいるし。

白髪も一切ありません。


美容師さんに、「何か特別なサプリとか摂ってるんですか~」
って、聞かれたけれど。

「サプリじゃなくてスピルリナです~」

と、答えておきました。

「何の成分?」

と聞かれ、

「タンパク質とか豊富ですよね」

と伝えたら、

「ああ、髪はタンパク質からできているからね~」


とのこと。

よく、ベジタリアンやヴィーガン的な食生活を始めてから
髪が抜けたり、爪が割れやすくなったっていうお話を聞きます。

もう、絶対スピルリナやAFA摂ってください!!!!


髪もコシがあって艶やか、サラサラになりますよ!

爪も丈夫になりますよ!


仕事にガッと集中したいときはAFA!
お水に少しだけ溶いて飲みます。

AFAは脳にも良いんです。

AFAには天然のPEAがたっぷり含まれているため、
脳内ホルモンを正確に誘導していきます。
「前向き思考」「プラス思考」「優しくなれる」「ひらめき力」が
自然に湧いてくる。トラブルにも負けない脳になれる


だそうですよ♪


だから、朝はかならずAFAから始めています。最近は。
クリーンカンティーンに入れてオフィスでいただいています♪

スピルリナはサラダや納豆にかけて食べています。

私の納豆はいつも、
スピルリナ+フラックスオイル+セサミシード+生醤油。


海苔に巻いていただきます。


スピルリナの海藻風味と、納豆やお醤油との相性が抜群!


サラダにかけてもとっても美味しい。スピルリナが隠し味になります。
(量には気を付けてね。大量にはかけないこと!)


大量にお肉やお魚を摂らなくても、
髪や肌にツヤや潤いがある。


素晴らしい。

益々、ハマってしまいそうなスーパーフードです!!



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チアプディングのバリエーション

チアプディングのバリエーションでいろいろと楽しんでいます♪


GREENTEACHIAPUDDING.jpg

最近、好評だったのが、こちらのグリーンティーチアプディング。
和のテイストがかなりイケています。
LLMPスタッフも大喜び!

CHIACINAMMONCHAI.jpg

こちらはおなじみ、シナモン&チャイのチアプディング♪
オーソドックスで美味しい。

CHIA_EARLGRAY.jpg

アールグレイも大人の味。
ミルクティーみたいで好みの味。

RUM.jpg

こちらは、ラム&カカオ。
ちょっと日にちが経ってから写真を撮ったので、写真がイマイチですが。
これも大人の味でとーっても美味しい。

チアプディングを作るときは、
2種類のベースを元に、フレイバーに合わせてベースを変えています。


ラム&カカオチアプディングのレシピは

LLMP RAW FOOD RECIPE BOOK

にも掲載していますよ♪


今まで、ブログやHPに掲載したLLMPオリジナルのレシピも全て、レシピ本用にブラッシュアップしています。


お楽しみに!




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お問合せいただいたoiu さま。

ご記入いただいたメールアドレスが間違っているようで
お返事しようとしましたが、戻ってきてしまいます。

もしもお気づきでしたら、もう一度メールをくださいませ☆

よろしくお願いいたします。


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沖縄自然農お野菜、3回目の発送!

こんにちは、Mitsuです。今日は、yoccicoの代わりにブログ更新しています。

今週も沖縄自然農お野菜がLLMPへやってきました!

毎週火曜日は立派で元気な野菜達がやってくるので、ちょっとした楽しみになっています(笑

LLMPスタッフも自然農お野菜の美味しさに魅了されているようで、お野菜を購入するスタッフもいますよ。

今週のお野菜セットの内容は下記の9品。

・人参
・オクラ
・ナス
・ツルムラサキ
・サニーレタス
・ピーマン
・キュウリ
・小松菜
・水菜

今週は、沖縄で生産が盛んなツルムラサキもセットに入っています。

こんな沖縄独特のお野菜もあるので、是非一度お試しくださいね。

先日から開始した、お得な2セットや定期便も人気ですよ!

※『LLMP 沖縄自然農お野菜セット』はこちらから↓
http://www.livinglifemarketplace.com/3/farm2table/vegetable_set.html

また、本日と明日はカフェ店舗のKARMA ORGANICSでも沖縄自然農お野菜の販売を行っています。

店頭での販売も大人気で、皆さんすごく喜んで頂いてます。

さあ、お野菜達が皆さんを待っています。是非ご来店ください!!

野菜

ナス

オクラ


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LLMP RAW FOOD RECIPE BOOK 先行予約開始!

ついに!もうすぐ発売となります!

これまで温めてきた、レシピや思いの数々。
そして、日本を代表するローフードシェフやエヴァンジェリストさまたちが提供してくださった素晴らしいレシピの数々。

全てを寄せ集めて、一つの本にしました。

なんとなく、ぼんやりと思い描いてはいたけれど。

こんな風に実現するだなんて、まるで夢のようです。

支えてくれた、人たちのおかげですね。

特に、初期のころからブログを読んでくださった方々。

お店をご利用してくれた方々。

一人一人のコメントをしみじみと思い出します。

一人一人のお名前が頭に浮かびます。

一つ一つを丁寧に梱包し、発送してきた日々が走馬灯のように・・・

と、しんみり浸っている暇はなく、

仕上げに向けて全力疾走中です!

あともう少し、お待ちくださいね!!!!


表紙が決定しました↓
130623_LLMPbook_top5_111_convert_20130724110102.jpg

帯を取ると・・・↓
130623_LLMPbook_top4_2_convert_20130724110032.jpg

中身をちらみせ↓
LLMP_Rawfood_01.jpg

季節のレシピもあり↓
LLMP_Rawfood_02.jpg


✥✥ 先行予約開始しました!✥✥

メール便は送料無料。
先行予約受付中はLLMPポイント300ポイントプレゼント!
8月中旬頃の発売となります。
バナー_LLMPBOOK


よろしくお願いいたします!

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Sayuri’s WS@LLMP 詳細!Class 3. デザートアドバンス

ティラミス

CAFE GRATITUDEのレシピ本 「I AM GRATEFUL」のこの写真を見ては、
いつもいつも、美味しいティラミスが作りたい・・・

なんて、思っていました。


今回、SAYURIが用意してくれるレシピはどんなレシピになるでしょうか。
アイリッシュモスを使って、マーブルチーズケーキと
ティラミスを作ってくれます。

実は私も、チーズケーキを作るときはアイリッシュモスを使っています。。


他の人が作るレシピってどんな風かな?興味深々!


SAYURIのレシピは何を食べても美味しい。

世界中のヨギやヨギニ、ローフードピープルのお腹を満たしてあげている彼女のスイーツ。


このクラスが一番楽しみで、これを目当てに参加される方もいらっしゃいます!


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Class 3. デザート アドバンス 
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月4日(日)11:00~13:00  
定員: 限定15名


DESSERT ADVANCE
~ For Sweets Lovers ~


CLASS FEE : 7,500 yen

* アイリッシュモスについて
* スーパーフードとフレーバーエキストラクトについて
* レシピの応用の仕方

♫ アイリッシュモスペースト
♫ タルトクラストとスーパーフードでブリスボール
♫ マーブルチーズケーキとそのバリエーション
♫ ティラミス
♫ 沖縄の薬効茶

- irish moss paste and its dessert
- make your own bliss ball and tart crust
- Sablime pie or marble cheese cake
- tiramisu
- Okinawa Medicinal herb tea


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是非、お見逃しなく!!!!



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Sayuri’s WS@LLMP 詳細!Class 2. インディアンフレイバー

最近、インド料理教室にハマっています。。

と、つい先日の記事にも書いたのですが。

毎回、メニューが違って楽しい。スパイス使いが本格的↓
spinachcurry.jpg

samosa2.jpg

samosa.jpg

curry2.jpg

white curry


そんなインド料理を、ローでSAYURIが再現してくれます!

きっと、RAWだなんて思わないほど、素敵で美味しくて面白いアイデアを教えてくれるはず。

それもそのはず、SAYURIはもともと、インドで約5年間、ゴアのパープルバレーヨガリトリートの専属シェフをつとめていたのです。

なので、インド料理には詳しく、きっとローで生かせるインド料理テクニックやスパイス使いを教えてくれるはず。

そう、インド料理って、煮込んで、揚げてが多いから・・・

美味しいんだけど、毎日は食べられない。。

好きなんだけど、揚げ物って家でやらないなー。

とかね。

それをローでできたら大変ありがたい。

ローだったら軽くて、でも、コクがあって、フレッシュでヘルシーで・・

そんなインディアンフレイバーをSAYURIから学べることを楽しみにしています!

旅のお話もとても楽しみ。

クラスに出ているだけで、旅にでも出たような気分になれそうですね!

特に、私はチャツネが楽しみだな!!ちょっとしたときに、ささっと作りたい~

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Class 2. インディアンフレーバー
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月3日(土)15:30~17:30
定員: 限定15名


INDIAN FLAVORS
~ Indian Foods, Ingredients, Spices etc. ~


CLASS FEE : 7,500 yen  

* インド料理の食材とスパイスについて
* インド、アジアの旅の話

♪ サモサ withズッキーニラップ
♪ タマリンドチャツネ
♪ ほうれん草のクリーミーカレー
♪ ビルヤーニライス
♪ インド古来の薬効茶

- Samosa with zucchini wrapper and tamarind chantey
- Spinach creamy curry and Biryani rice
- Biryani Rice
- chai tea with indian tonic herbs


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お見逃しなく!!!!



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Sayuri’s WS@LLMP 詳細!Class 4. ディハイドレーション&中近東料理

ウーニンさんがロー・ファラフェルを作っているのを見て・・・

http://ameblo.jp/13-24-33/entry-10931259131.html

http://ameblo.jp/13-24-33/entry-11312142242.html

o0603045412099173641.jpg

うー。ファラフェルたべたーい。
イスラエルナイトしたーい。

なーんて思っていましたが。


そんな夢が叶っちゃいそうです!

SAYURIがWSでイスラエルしてくれるんですね!



そういえば、pure food & wineのSarmaさんの著書にも
ファラフェル載っていたよなー。

今度予習を兼ねて作ってみようかしら。

たとえ同じメニューだとしても、
シェフが違えば、まったく違った味になる。
その人の人柄やテイストが出まくるんですよねー。


みんなで、イスラエルナイト!?
しよー!
関東の人、関東で個人レッスン受けたい人は
ウーニンさんに、リクエストしてみてもいいかもネ!!


SAYURI’S イスラエルフードはこちら↓
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CLASS 4. ディハイドレーション&中近東料理
 
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月4日(日)15:30~17:30
定員: 限定15名



MIDDLE EASTERN DISH
~ Dehydration & Middle Eastern ingredients, spices~


CLASS FEE : 7,500 yen

- クラス内容 -

* 中近東料理の食材とスパイスについて
* ディハイドレーションテクニックと有効利用、エッセンシャルオイルとエキストラクト

♫ オニオンブレッド&ロメイン
♫ ハモス
♫ ファラフェル
♫ ハリッサ
♫ ミント&オレンジアイスクリーム

- Onion Bread & Romain
- hummus
- falafel and Harissa
- Onion bread
- mint & orange ice cream


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お見逃しなく!!!!




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LLMPスタッフ募集!

ただ今、LLMPではスタッフを大大大大大募集中でーす!!

HP作成スタッフを探しています。

誰か、沖縄在住の方で、身近に、お知り合いなど、お友達など、おりましたら。

是非、お声をかけてください!

宜しくお願い致します。m(__)m


詳細はこちらです↓
http://www.livinglifemarketplace.com/2/recruit.html

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LLMPレシピ本進行中!

初めてのことなので、段取りやら、何もかも一から勉強ですね。

LLMPのレシピ本がもうすぐ出版となります。

タイトなスケジュールにつき・・・

とーっても焦っておりますが。笑

そんな焦りが届いてしまわないように。^^;

いま、集中して、お仕事しています。

ブログももちろん大切にはしていますが、ちょっと、更新が滞っていますね。。

LLMPオリジナルレシピと素晴らしいシェフたちによる、
プレゼントレシピなどの集大成。

LLMPの軌跡や・・・
そして、気になる方たちのインタビューも少しだけ掲載させていただきます。

良いものを作ろうとしたら、
ある程度時間は必要ですが、
クリエイティブなことだったり仕事ができる人っていうのは。
スピードが命。
限られた時間の中で、いかに良いものを作っていくのか。
良いものを提供できるのか。
お金を払って買っていただくものに妥協はしたくない。

ですが。。。
もうちょっと時間がほしい~~~~~。(>_<)
(こんなところで嘆いてはいけませんね)

自分自身を成長させるいい経験となりそうです。



あと、もう少し・・・

お待ちくださいね!


ちなみに、我が同志。
Wooninさんのレシピ本は9月!
公式FBページもありますよ♪
http://ameblo.jp/13-24-33/entry-11575745737.html



目が離せないですね!




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沖縄自然農お野菜、2回目の発送!

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昨日、沖縄自然農お野菜が再入荷しました!

毎週火曜日は、元気なお野菜達がLLMPにやってきます。

今回もお野菜のご注文を頂いた方への発送を手配しましたが、元気なお野菜をお届け出来る事が嬉しくて、何だかニヤニヤしてしまいました(笑

昨日のお野菜セットの内容は下記の8品。

・人参
・オクラ
・ゴーヤ
・サンチュ
・サニーレタス×2
・ピーマン
・キュウリ
・小松菜

ご興味がある方は、是非一度お試しください!

お得な2セットや、定期便も開始していますよ。

※『LLMP 沖縄自然農お野菜セット』はこちらから↓
http://www.livinglifemarketplace.com/3/farm2table/vegetable_set.html

また、インターネットでのセット販売はもちろん、本日はカフェ店舗のKARMA ORGANICSでも沖縄自然農お野菜の販売を行っていますよ。

KARMA ORGANICSではセットではなく、バラで販売していますので、是非こちらもご利用下さいね。

写真の様な元気なお野菜達が皆様をお待ちしております!!

ゴーヤ

オクラ

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メッセージオブラブ

先日のMESSAGE OF LOVEにて♪

・マジカルマッシュルームTEAトニック(AFA入り)

・ウォーターメロン・マカトニック

・ラム&カカオチアプディング

・ココナッツウォーター

・ローチョコレート オームバー

Karma Organicsからは

炎天下でも、お腹が重くならず、胸がスッキリ、思いっ切り踊れるメニューをご用意していきましたよ~


しかーし。。

晴れているのに、お天気雨。

2時間しか寝ていないLLMPスタッフはお疲れモード。

お店を放棄して、うろうろしたり、お昼寝したり、
すっかりお休み気分で、だらだらしてしまいましたが。笑

お店に足を運んでくれた方には、
心を込めて、ドリンクをお作りしましたよ♪

なんといってもAFAと紅茶きのこで作ったスッキリ系のドリンクがとーっても人気でした♪

cacao∞magicのスミレさんも出店されていましたよ♪


朝来て、夕方には帰っていくという、強行突破。

そんなお店他にはないだろーってカンジですが。。

一瞬だけの、出店中に、しかも、ブースにほとんどスタッフがいないじゃないか!という中で

ドリンクをゲットできた皆さまは、ラッキーです。笑

お店に足を運んでくれたみなさま、ありがとうございました~☆

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今年もSAYURIが沖縄にやってきます!SAYURI’S WS@LLMP

次から次へといろいろなお話しが舞い込んできて、
めくるめく日々を送っておりますが。

さて、お次は!!

SAYURI’S WS in OKINAWA @ LLMPです!!

SAYURIはとにかくHAPPYなオーラを皆にふりまく、スペシャルな人物です!

世界中をローフードとヨガをしながら旅をしていて、
いろいろな国のお料理に詳しくて、
ローフードの基本的なことからテクニック、
スパイス使いやフレイバーバランスも面白いアイデアをたくさん教えてくれます。
そしてほれぼれするようなデモを見るのは、とても勉強になります。
手際が良くて、テキパキしている。だけじゃなくて、見せ方がプロなんです。
是非とも、人前でデモンストレーションをする機会がある方には見てもらいたい、そんな動きの美しさです。

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今回の内容も、とーーーってもスペシャルですよ。

思わず、旅に出てしまいたくなるような。

そんなメニュー。

そして、そんなオーラをバンバン出している、SAYURIです。

沖縄の力強い野菜や果物。

LLMPが厳選したオーガニックのナッツやドライフルーツ、調味料やスーパーフード!

LLMPならではの、スペシャルな食材を使った、スペシャルなディッシュが出来上がるハズ。

SAYURIの旅トークも楽しみの一つです!!


WSメニューリスト♪

CLASS 1. アメリカンダイナースタイルキッズランチ 

CLASS 2. インディアンフレーバー

CLASS 3. デザート アドバンス 

CLASS 4. ディハイドレーション&中近東料理



さて、あなたはどれに参加したいかな???


詳細、お申込みはこちらから↓
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1655.html

もうすでに、お席は半分くらい埋まっていますよ♪

もちろん、県外からのご参加ウェルカムです!

昨年も、県外からたくさんの方にご参加いただきましたよ!


LLMP付近の宿泊施設はこちら↓

EMホテル コスタビスタ
http://www.costavista.jp/
EM盛りだくさんの、素敵なホテル♪

東京第一ホテル
http://daiichihotel-okinawa.com/
早めに予約を取れば、めちゃくちゃお値打ちに泊まれます♪

サザンヴィレッジ
http://nttbj.itp.ne.jp/0989353030/index.html
綺麗で快適な安宿。1泊3000円。長期だともーーーっとお安いですよ♪

ムーンオーシャン宜野湾
http://www.moonoceanginowan.jp/index.jsp
少し遠くなりますが、キッチン付きのこんなところもありかも。


スカイマークも飛んでいるので、
沖縄がますます身近に感じる今日この頃ですね!

KARMA ORGANICSに立ち寄りながら、WS参加はいかがでしょうか?


SAYURIのハッピーになるローフードの数々!!!!!


お見逃しなくねー!


沖縄×ローフード×SAYURI×LLMP!!


こんな機会はめったにないです!!


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母から喜びの声!Miccieのお惣菜手帖WS@プリム

先日、
LLMPxプリム コラボイベント“Miccieのお惣菜Lesson”に↓
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1641.html

私の実の母親が参加しましたよ♪

もう、母はMiiさんの大ファンでしたので。

今回の、LLMPとプリムのコラボイベントを聞いた瞬間に、
参加したい~!!!!
と、連絡がありまして。

なんとか滑り込みで、参加することができました。

そして、Micciさんのロー・パスタもMiiさんのスイーツもとーってもとーーーーーーっても美味しかったと。

喜びの写メ&電話攻撃でした。笑


MicciさんやMiiさんにLLMPの食材を使っていただけるだけでも光栄なことです。

それを、実際にWSで食材使ってデモをしてくださって、しかも食材も買えちゃうだなんて。

なんとも、ぜいたくなコラボWS!

プリムのスタッフの皆様、こんな機会を設けてくださり本当にありがとうございました!


7月24日のコラボWSはまだお席がありますので、ご都合の合う方は是非こちらにご参加くださいね♪
詳細はこちら↓
http://ameblo.jp/michi-michi4946147/entry-11558463961.html

LLMPからはちょっとしたお土産もご用意しておりますよ~



LLMP×プリム WSのローフード記事いろいろ↓

Miiさんのブログ
http://miirawsweets.blog95.fc2.com/blog-entry-554.html

Micciさんのブログ

http://ameblo.jp/michi-michi4946147/entry-11568480991.html


まいくんさんのブログ
http://ameblo.jp/maitake330/entry-11567944851.html


母からの喜びの写メ↓

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明るい声で電話がかかってきて、とーーっても楽しそうにお話ししていた母。

美味しさ以上に、MiiさんやMicciさん、クラスの皆様にお会いできたことが何よりも嬉しそうでした☆

そう、お料理教室って、ちょっとした学校みたいで楽しいんですよね~
まるで、学生に戻ったみたいに。

しかも、写真を見ても分かるように、試食のボリュームも◎

いいな~ 


こんなWSをいつか沖縄でも!!!!!?????



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『沖縄自然農お野菜』が入荷しました。

こんにちは、Mitsuです。今日は、yoccicoの代わりにブログ更新しています。

先日からLLMPにてお取扱いを開始した『沖縄自然農お野菜』が本日入荷しました!

そして、今日はLLMPでお買い物頂いたお客様への初めての発送。

農家さんが丹精込めて育てたお野菜だけれど、何だか自分も一緒に育てた気分になっています(笑

お野菜セットをご購入頂いたお客様に、本当に喜んで頂けるお野菜だと自信を持ってお勧めできます!

本日のお野菜セットの内容は下記の7品。

・人参
・オクラ
・ゴーヤ
・ナス
・空芯菜
・パパイヤ
・キュウリ

おいしいお野菜を楽しんで頂けるといいなぁ~と思っております。

※『LLMP 沖縄自然農お野菜セット』はこちらから→ http://www.livinglifemarketplace.com/3/farm2table/vegetable_set.html

また、本日からKARMA ORGANICSでも『沖縄自然農お野菜』の販売を開始しています!

明日までの2日間はKARMA ORGANICSがお野菜の販売店になっていますよ。

店頭ではセットではなくバラ売りをしています。

この機会に、沖縄に在住の方は是非ご来店下さい。

沖縄以外にお住まいの方も、もちろんお待ちしております!


野菜KARMA2


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message of love メニュー&出店内容

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さて、明日、7月6日(土)はいよいよmessage of love に出店です!

http://message-of-love.com/index.html


当日ご提供するメニューと商品は、下記の5つ。

・マジカルマッシュルームTEAトニック(AFA入り)

・ウォーターメロン・マカトニック

・カカオミルクチアプディング

・ココナッツウォーター

・ローチョコレート オームバー

Karma Organicsからは

炎天下でも、お腹が重くならず、胸がスッキリ、思いっ切り踊れるメニューが登場☆

ドリンクはスッキリさっぱり系のスーパーフードトニック。

原材料などドリンクの内容は当日、ブースでご確認くださいね♪

ハイパーすぎてヤバイ!笑 そんなドリンクをご用意しました(^^)

ロー・スイーツもやっぱり重すぎないチアプディング。(お通じよくなっちゃって、ヤバイかも)

ほんのりカカオでテンション上げていきましょ~♡

オーム・バーのハイカカオでもっとテンションあがっちゃうかな!?

お会いできることを楽しみにしています☆



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LLMP季節のレシピ 夏 ゲルソン流デトックスレシピ by Bullian Style

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お待たせしました!

夏のデトックスレシピのプレゼント開始です。

今回は、ゲルソン療法に精通しているBullian Style の高野志保さんにレシピを依頼しました。

無塩で作るお料理。

それがゲルソン流。

どんな風に作るのでしょうね?

どんな風に取り入れたらいいのでしょうね?

とーってもとーっても気になるところです。


私自身がとても興味があったので、

今回は志保さんにお願いして

志保さんのゲルソンスタイル風を取り入れるTIPS(秘訣)を教えていただきましたよ♪

さらに、ゲルソン療法には毎日必ず飲むこととされている“ヒポクラテススープ”も
おまけレシピとしてついてきますよ~

これはもう、作ってみるしかないですね!!!!


夏はつい、冷たいものを食べすぎたり、エアコンにあたって夏バテしたり。


そんなこんなで、夏は案外、体を労わるレシピが欲しくなるものです。


志保さんのレシピで夏のカラダを優しくいたわりましょ♪


LLMP 季節のレシピ
http://www.livinglifemarketplace.com/RECIPE/RECIPE.html

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LLMP沖縄自然農野菜セット販売開始!

はじめまして、Mitsuです。

今日は、yoccicoの代わりにブログ更新しています。

LLMPで取扱いを開始した、お野菜について少しお話しようと思います。

ローフードを実践すると、生でお野菜を食べる機会がグッと増えますよね。

お野菜を食べるとお通じも良くなるし、何より思った以上に食後の満足感を得られるので不思議です。

でも、やっぱり生でお野菜を食べるとなると、気になるのが健康への影響。

最近話題になっている残留農薬の健康被害や、放射能汚染も気になるところ・・・

せっかく健康を考えてローフードを実践しているに、農薬や放射能汚染を気にしながら野菜を食べるなんて嫌だ!

そんな思いの方はたくさんいらっしゃると思います。

そこで、健康被害を気にしなくてもいい、本当に安心・安全なお野菜の販売を開始しました!

皆さんに美味しくて、安心・安全なお野菜を提供したい。

この思いを胸に沖縄の農家さんを探し、お話を重ね、お野菜の生産にも色々な方法がある事を知りました。

日本の多くの農家さんが実施している、農薬と肥料を使う農法。

農薬と肥料を少量使う農法。

農薬は全く使わず、肥料だけを使う無農薬農法。

農薬も肥料も使わない、完全に自然の力のみで野菜を生産する自然農法。

今回、取り扱うお野菜は、殆どが無農薬農法、もしくは自然農法で作られたお野菜です。

本当の安心・安全を皆さんにお届け出来る事が何より嬉しい。

そんな気持ちでいっぱいです。

是非、利用してみて下さいね。

お野菜セット: http://www.livinglifemarketplace.com/3/farm2table/vegetable_set.html


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みんな感激の声! WOONIN WS DAY2

想像以上に良かった~

参加してよかった~

というお声をたくさんいただいたので、皆さんからのお声をここに載せますね!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ 日曜日のウーニンロースイーツ&ティーパーティー参加しました。
内容も充実していて何より生ウーニンさんが
素敵で、期待以上の大・大満足の時間でした。
いつか東京まで習いに行こうと思ってた矢先のこの企画で
嬉しかったです。
こんな素敵なWSの企画、本当に有難うございました。


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ 今日も素晴らしいウーニンWS!
WS後のティーパーティではキラキラ輝いて歳を重ねるポイントをお話して頂けました。
ウキウキ♪ワクワク♪の二日間ありがとうございました☆


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ 今年、いちばん逢いたかった人に逢えました
ワークショップに参加した方が仰っていましたが、言霊を大切にしたら願いがかなう、って肌で実感できる瞬間…
ローフード、前から勉強したいと思ってましたが、Wooninさんから学べて本当に良かったです。きっとこの日がベストだったと思いました。
生きた食材を選べば、体内波動もあがる。実は会場に着くまですごく体調悪かったのに、とびきり元気になりました!
すごーく美味しいとっても嬉しいとびっきりの幸せな時間でした!
芳子さん、お声かけ頂き、本当にありがとうございました♡
Wooninさん、パワーをありがとうございました!これからも艶艶でいてください♡
わたしも、のんびり頑張ります♡


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

美味しかった&楽しかった〜〜♡念願のウーニンさんに会えて超ハッピー♡

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ 今日はローフードのお勉強に参加してまーす!憧れのウーニンさんのレッスン楽しくおいしいローフード感謝(^^)/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ 昨日はwooninさんのWS二日目♪( ´▽`)
はじめましての「紅茶キノコ」の謎解きができましたぁ(o^^o)笑
wooninさん、二日間ありがとうございまぁすヾ(@⌒ー⌒@)ノ
すごくすごく楽しくて充実の時間でした♡
目指してる人ってキラキラしててすっごくステキ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
大人になっても夢を語る姿は、人を魅了していきますよね\(//∇//)\
最近、かっこいい女性に出会うことが増えてきました♡
わたしも脱皮時だわ(((o(*゚▽゚*)o)))笑


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ 今日は憧れのwooninさんのWSに参加してきましたぁ\(//∇//)\
東京まで行って受けようかと本氣で考えてたので(o^^o)沖縄で開催だなんて嬉しすぎます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
wooninさん、最幸にステキでしたぁ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
艶っぽさとかっこよさをあわせ持ってるって素敵すぎます♡


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ ずっとずっど憧れていたウーニンさんにロースィーツ教えていただきスーパーフード伝授していただき感激大興奮。
泣くし笑うし寝れないし(笑)スーパーフード、ロースィーツ、私もどんどん配信します!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♡ ウーニンさんのワークショップ、参加してきました!生ウーニンさんが喋ってる〜。いつもネットでしか拝見しない彼女が目の前にいることが信じられない。。。

女性が輝くことがいかに大事かを熱く語る彼女の姿がとても素敵でした。あっもちろんスィーツも美味しかったですよん。

エネルギーたっぷりのスーパーフードとロースィーツでお腹が満たされたので、夜には明日のフラッシュモブの練習したのにまだまだ元気っす。幸せホルモン分泌しっぱなしの今週末だぁ〜☆


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WOONIN WS day2 1


WOONIN WS day2 2

WOONIN WS day2 3

WOONIN WS day2 4

WOONIN WS day2 5

WOONIN WS day2 6

WOONIN WS day2 7


そして、中でも特に感動したのが・・・

ウーニンレッスンでのパーソナルブレンダーの活躍ぶり!!!!!

ウーニンさん、私以上にパーソナルブレンダーを使いこなしている。。。。。

私が知らない使い方や今まで見たことのないブレンド法を伝授していただきました!!!!



いや~、パーソナルブレンダーほしくなってきたーって、言う人続出なんですもの。



こりゃまいった!笑



ウーニンさん、万歳!!!!


また、沖縄に来てね♪



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MIYUKIさんとMISAYOさんもありがとう!

WooninさんWSを支えてくれたのが、

岩手のMYUCRE MIYUKIさんと
http://myucre.com/

名古屋のMISAYOさん
http://ameblo.jp/anrichiko/

手際よく、テキパキとウーニンさんのサポートをしてくださって、
お二人には本当に感謝しています!

1日目、スタッフと一緒にお食事させていただきましたが、
もう、ホント、2人とも、とおおおおおお~~~~~っても面白くって。
もちろん、ウーニンさんの爆裂トークも♪

とにかく楽しい時間を過ごさせていただきました。



ウーニンWS

ホテルの前でパシャリ。


お二人とも、本当にありがとうございました。

またお会いできることを楽しみにしています♪



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さすが!ウーニンさん!!WOONIN WS DAY 1

ついに念願かなって、Woonin WS in OKINAWAを開催することができました!

ウーニンさんとは、ウーニンさんが会社員時代から、私が米軍基地内で働いていた頃から・・・

そう、お互いにお店もやっておらず、教室もやっておらず、
本当に、ローフードに出会って、自分の体や心の変化をブログに綴っていただけの頃から。

そんな頃からお世話になっていて。。。

まさか、こんな日が来るだなんて、数年前は全然思ってもいませんでした。

でも、本当に夢のようなコラボWSを開催できました。

夢は叶う。

願いは叶う。

ウーニンさんは、初日、感極まって、思わず、涙・・・・!

ローフードに出会って、私たちは、どんどん前に進んでいます!


ウーニンさんのような切り口でローフードを広めている講師の方は、なかなかいないような気がします。

女性が輝くためのTIPSを惜しみなく教えてくださいます。

WS終了後に、みんなの目があんなにキラキラ輝いていたのは・・・

ホント、他のWSでは見たことのない充足感でしょう!

ローフードのテクニックだとか、栄養学とか、そういうこと以上に

ウーニンさんが発するオーラや人を元気にさせる力はすさまじいものがあります。

ライブ感。

そう、この感覚は、その場にいた人にしか分からないことでしょう。

豊富な知識と、人をやる気にさせるパワーはウーニンさんならではのレッスンですね。

こういうアプローチだからこそ、ウーニンレッスンがとーーーーっても人気な理由がわかります。

そして、お料理はなにを食べても簡単で、でも最高に美味しい。

天才です。

そして、、、、
ウーニンレッスンではパーソナルブレンダーが大活躍!

シャカシャカ、今まで見たことのないパーソナルブレンダーの使い方を伝授していただきました!!!!

これはすごい!本当に勉強になりましたよ~

益々パーソナルブレンダー君が大好きになりました。

そしてもちろん、Wooninさんのことも♪


写真ではライブ感はなかなか伝わらないと思いますが、
ご覧ください~~~


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SAYURI'S RAWFOOD WS!! @ LLMP

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RAW FOOD WORKSHOP
SAYURI TANAKA × LIVING LIFE MARKEKTPLACE
DAY : 2013 AUGUST 3rd, 4th (SAT.&SUN.)


CLASS 1. アメリカンダイナースタイルキッズランチ 
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月3日(土)11:00~13:00
定員: 限定15名
満席・キャンセル待ち

AMERICAN DINER STYLE KIDS LUNCH
~ Vege Burger & Mayo & Ketchup & Mustard ~ 


CLASS FEE : 7,500 yen

- クラス内容 -

* ローフードについて
* どうやって&なぜ調理したお料理風に再現するか, ディハイドレーションティップ

♫ ベジバーガー
♫ マヨネーズ
♫ カシューチーズ
♫ マスタード
♫ オニオンリング
♫ ヘンプランチドレッシング&ガーデンサラダ

- vege burger & mayo & ketchup & mustard
- onion rings
- ranch dressing with garden salad


--------------------------------------------------------------------------------------------------

Class 2. インディアンフレーバー
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月3日(土)15:30~17:30
定員: 限定15名
 残席2

INDIAN FLAVORS
~ Indian Foods, Ingredients, Spices etc. ~


CLASS FEE : 7,500 yen  

* インド料理の食材とスパイスについて
* インド、アジアの旅の話

♪ サモサ withズッキーニラップ
♪ タマリンドチャツネ
♪ ほうれん草のクリーミーカレー
♪ ビルヤーニライス
♪ インド古来の薬効茶

- Samosa with zucchini wrapper and tamarind chantey
- Spinach creamy curry and Biryani rice
- Biryani Rice
- chai tea with indian tonic herbs


--------------------------------------------------------------------------------------------------

Class 3. デザート アドバンス 
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月4日(日)11:00~13:00  
定員: 限定15名
 残席2

DESSERT ADVANCE
~ For Sweets Lovers ~


CLASS FEE : 7,500 yen

* アイリッシュモスについて
* スーパーフードとフレーバーエキストラクトについて
* レシピの応用の仕方

♫ アイリッシュモスペースト
♫ タルトクラストとスーパーフードでブリスボール
♫ マーブルチーズケーキとそのバリエーション
♫ ティラミス
♫ 沖縄の薬効茶

- irish moss paste and its dessert
- make your own bliss ball and tart crust
- Sablime pie or marble cheese cake
- tiramisu
- Okinawa Medicinal herb tea


--------------------------------------------------------------------------------------------------

CLASS 4. ディハイドレーション&中近東料理
 
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月4日(日)15:30~17:30
定員: 限定15名
 


MIDDLE EASTERN DISH
~ Dehydration & Middle Eastern ingredients, spices~


CLASS FEE : 7,500 yen

- クラス内容 -

* 中近東料理の食材とスパイスについて
* ディハイドレーションテクニックと有効利用、エッセンシャルオイルとエキストラクト

♫ オニオンブレッド&ロメイン
♫ ハモス
♫ ファラフェル
♫ ハリッサ
♫ ミント&オレンジアイスクリーム

- Onion Bread & Romain
- hummus
- falafel and Harissa
- Onion bread
- mint & orange ice cream


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講師プロフィール:SAYURI TANAKA(田中さゆり)
ロー&ビーガンフード,ベジタリアン、マクロビオティックシェフ & ティーチャー。
-raw living food/ vegan/ vegetarian/ macrobiotic chef for retreat catering/cooking classes  

raw/vegan/macrobiotic chef & teacher


www.sayuritanaka.com 

ロー&ビーガンフード、ベジタリアン、マクロビオティックシェフ & ティーチャー。 インドで約5年間、ゴアのパープルバレーヨガリトリートの専属シェフをつとめ、 現在、バリでバイブラントリビングヨガティーチャートレーニングのローフードシェフ& ローフードシェフトレーニングをリードし、サムドラリトリートのローフードシェフを 定期的につとめるかたわら、主にリトリートやティーチャートレーニングの専門シェフとして、 バリ、日本、インドをはじめ、アメリカ、ヨーロッパ他世界中で活躍中。 心も身体もハッピーで健康になる食事を提供する。 自らもアシュタンガヨガのプラクティショナーであり、ヨガと食にフォーカスをおいたリトリートも企画する。 また料理教室やローフードワークショップやトレーニングを通して私たち自身そして地球も明日も、 健康で継続可能な、意識の高い、ライフスタイルを提案する。

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・お飲物、ご試食,レシピ付きです。

・持ち物:筆記用具,食べきれない場合に、お持ち帰り容器、エプロン、スリッパ


・要予約 


※ お申し込み日より7日以内にお振り込み、あるいはLLMP事務所にてお支払いをお願い致します。
  お振込先口座はご予約の際に、ご連絡致します。


※ キャンセレーションポリシー(下記、キャンセル手数料がかかります。ご注意ください。)
・ 当日~1週間前キャンセルの場合  クラスフィー100% (7月27日からかかります)
・ 1週間前~2週間前キャンセルの場合  クラスフィー50% (7月20日からかかります)
・ 2週間前~3週間前 クラスフィー30% (7月13日からかかります) 


定員: 各クラス限定15名。
※ 定員に達し次第、締め切らせていただきます。


沢山のご予約をお待ちしております!!

お問い合わせ&ご予約: 株式会社 LIVING LIFE MARKEKTPLACE
www.livinglifemarketplace.com
mail☆livinglifemarketplace.com (☆を@に変えてメールしてね!) 


※ 必ずメールあるいはお電話にてご予約ください。詳細をお知らせいたします。
  FBイベント告知ページでの参加予定のみ、コメントのみでは予約完了にはなりません。


こちらも読んでみてね!↓↓↓↓↓↓

≪2012年Baliで活躍するSAYURIに会いに行きました。≫
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1383.html

≪2012年夏のSAYURI’S WS @LLMP ブログレポート≫
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1426.html
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1429.html

≪2012年FBフォトレポート≫
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.437371679635129.96521.178189925553307&type=3

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. include recipe, tasting, drinks

. bring stationary, epron , scuff

. need reservation

. please finish payment in advance @ karma organics or bank transfer

~ cancelation policy ~

When cancelled August 3rd - July 27th / 100% of class fee
When cancelled July 26th - July 20th / 50% of class fee
When cancelled July 19th - July 13th / 30% of class fee


~ about SAYURI ~

my experience

From early in my age, I d been experimenting tofu dessert and cheese without daily etc., so my enthusiasm toward the healthy food lead me into the natural food cooking carrier naturally.

Working in the vegan cafe in Tokyo established my basic of vegan cuisine after 4 years in the world wide delicatessen style cafe in Tokyo.

Having studied macrobiotic at Lima Cooking School in Tokyo, self-studied natural hygiene and plant base nutrition, I found myself in the raw food lifestyle even before i started learning it.

2006, started travelling at the same time I started yoga to india, bali,Thailand, Australia and NZland for yoga and cooking.

2007-11, i cooked/uncooked in the Purple Valley Yoga Retreat Centre in Goa, India, 6 months in a year.

2009&10, through assisting raw food chefs in Bali and working in the raw food cafe in Australia, i established raw food chef carrier.

2010&11, catered as a raw food chef for Vibrant Living yoga teacher training and Samudra retreat, organized a few yoga retreats in Bali, catered for yoga retreat in Europe and teacher training in the United States.

Now I regularly cater in Bali for Vibrant Living yoga teacher training and Samudra Retreat, in India and Europe for the retreat and training, also teach vegan/raw workshops and training internationally, offer menu consulting & staff training for the restaurant and cafes.



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