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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

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ワタシもパパイヤボート

パパイヤボート

Remenber the lemonの直さんがとっても美味しそうなパパイヤボートを作っていたので。
ワタシも真似っ子。
http://matthewnaoproject.blogspot.com/2011/01/singapore-day-03.html

濃厚すぎるカシュークリームが苦手なので
お水多めにしたら、タラタラ~
ナビタスのローカシューナッツで作ると味が全然違いますよ~)

パパイヤはシークワーサーか、四季柑か。
レモンやライムをかけて食べると最高に美味しい。

ブルーベリーとカシュークリームの相性はバッチリ。

パパイヤは柑橘果汁をかけてそのまま食べたほうが好きかも。

でもパパイヤをボートに見立てていろいろなフルーツを飾り付けるのも楽しそう♪

この後、あまったブルーベリーとカシュークリームを
島バナナにかけて食べたら・・・

これがヒット!(写真はないけど)

オレンジのような爽やかな風味の上品な味を醸し出している島バナナに
カシュークリームとブルーベリーはベストマッチでした!

島バナナは沖縄でも特別なもの。

ちょっと贅沢なフルーツになるのです。

三尺バナナ(普通のバナナ)もあるけれど、
キロお値段は比になりません。。
それだけ希少価値の高い島バナナ~

どちらも美味しいんだけどね。
島バナナは不思議とオレンジのような
爽やかで気品あふれる香りがするのよ。

パパイヤもまた、
甘ったるすぎず、
輸入物とは比べ物にならないくらいの美味しさ。

今度、パパイヤのデトックス効果を期待して、
パパイヤ断食でもしてみようか。

断食は注意しないと過食を生みますので
摂食障害の人は、気をつけてくださいね。
むやみやたらに食事を抜くのは
過食への起爆剤になることもあるのでネ。

でも食べ過ぎている人にファスティングが効果的なのは事実ね。

お正月からのながら食べが治らないので
そろそろ本気で何とかしなくちゃねっ 汗

って、そんなワタシには必要なのかも。


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こんばんは~。
島バナナ、美味しいですよねえ。沖縄パパイアも美味しそう~。
そういえば、バンコクで住んでた時、しょっちゅうパパイア断食してました。何か食べる断食は、補食も簡単で楽ですよねえ。
沖縄のパパイアに、シークァーサー・・・美味しそうです。

ではでは~。
  • ぺんぎん#.2xbu0dw
  • URL
  • 2011.01.12(Wed)
  • Edit
yoccicoさん、こんにちはー。

リンク貼って頂きありがとうございます。嬉しく思っています。

そして、パパイヤボートを作られたとのこと、とても嬉しいです。沖縄のパパイヤボート、おいしそう。。

ブルーベリー+カシュークリーム+島バナナもおいしそうですねぇ。いいなぁ、沖縄のロー生活。。

これからも楽しく読まさせて頂きます。今年も宜しくお願いいたします。
  • #mQop/nM.
  • URL
  • 2011.01.13(Thu)
  • Edit
ペンギンさん

島バナナ最高ですよね~
好きな果物の中のトップ5に入るくらい大好きです。
バンコクはパパイヤ安そうだなぁ~
沖縄といえども、県産パパイヤはやっぱり高価です。
しょっちゅうはできないけど、たまにはパパイヤ酵素の力をかりて断食してみようかな。
最近、食べ過ぎなのでぇ。。


直さん

コメントありがとうございます!パパイヤボートっていう名前が気に入りました!
なんだかパフェみたいで、心躍りますよね!
沖縄のパパイヤは美味しいですよ~
ブルーベリー&カシュークリームと島バナナの相性も抜群でした!
是非是非、いつか沖縄に遊びに来てくださいね☆
南国パラダイスです。
  • yoccico#-
  • URL
  • 2011.01.13(Thu)
  • Edit

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白金高輪にあるローフードアトリエ。
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