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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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最近グリーンを買っていない。

最近、お庭のグリーンが勢いよく育っているので
スーパーや八百屋さんでグリーンを購入していません。
お庭のグリーンで事足りて。グリーンスムージーやサラダに入れています。
沖縄では家庭菜園するには今が一番いい気候かな?
自分で育てた野菜をスムージーやサラダにできるだなんて、
なんだか嬉しくなっちゃいますね。

最近グリーンを買っていない。

やっと真ん中のもこもこが出てきたブロッコリー。
葉っぱがもものすごい勢いが良くて。

最近グリーンを買っていない。2

芽キャベツ。まだポコポコとしたヤツは付いていないけれど。

マクロビオティックのお店で働いていたころ
Sauteed Brussels Sproutというメニューがあって。
芽キャベツのソテー。とてもうまい。そして見た目が可愛い。
その頃から芽キャベツが大好きになった。

ブロッコリーの葉っぱも芽キャベツも葉っぱがとても美味しそうで
もったいないので、スムージーやサラダに入れています。
早く大きくならないかな。

最近グリーンを買っていない。3

何の知識もなく初めた花壇での栽培。

ちょっと、密集し過ぎている気もしますが・・・


最近グリーンを買っていない。4

沖縄の野菜はとにかく力が違います。

小松菜もホウレンソウもびっくりするくらい大きくて、
でも大味じゃなくて、栄養もぎっしり詰まっているような
青々とした野性味溢れる力強さ。

最近グリーンを買っていない。5

虫が嫌いなひとごめんなさい。

最近、毎朝割り箸で青虫を除去するのが日課です。

子供を産んだばかりの青虫?なんだか見てはいけないものを見てしまったような…

ごめんなさいして青虫取りをしています。

今はEMコンポストを作っているので
EMを利用して栽培しています。

農薬と肥料は使っていません。

バイオダイナミック、自然農、パーマカルチャー。

いろいろ興味は尽きませんが、

とりあえずやれそうなところから。

これで早起きも少しは得意になれるかな。。

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白金高輪にあるローフードアトリエ。
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