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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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最近のロー・なおやつ事情@LLMP NYスタイルロー・スイーツ

最近のローなおやつ事情@LLMP2

NYスタイルロー・スイーツをいただいちゃいました!

NYのお土産です。

お味は・・・

アメリカンスタイルの甘さではあるのですが、
これが案外、美味しくて。

ついつい手が伸びてしまうのですね。

もうすでに、こういう食文化やビジネスが確立しているNYってやっぱ、すごい。

都会ではヘルスコンシャスな方々がやっぱり増え続けているみたいですね。

でも、きっと田舎はまだまだでしょう。

アメリカでは都会はホント一部のみ。

残りはほとんど田舎です。

肥満が多いのも、田舎の特徴です。

ワタシ、オクラホマに居たことがあるから

よく分かるんです。

そんな中、マシュー・ケニー氏はやってくれましたよね!

抜群のセンスを見せつけてくれる彼のレシピ本の数々ですが

レストランも最強にオシャレ。

しかもなんと、、

彼のレストラン、どこに作ったかって。

オクラホマ州じゃありませんか!

もう二度と行くことのない場所。と思っていましたが。

もう一度行ってみたいと思う、そんなきっかけができてしまいました。
(でも、レストランのためだけに行くのは・・・どうだろう^^; 母校にでもついでに遊びに行くのか…!?)

オクラホマ州は、テキサス州の上、カンザス州の下、コロラド州の右下、アーカンソー州の左となりくらい。

アメリカのど真ん中に位置するオクラホマ州は、
なんと、肥満率NO.1だそうです。

肥満率の高い田舎から、彼のスタイリッシュなローフードを発信して、
アメリカ人の食に対する意識を変えていこうということなのでしょう。

ビジネスだけを思ったら。

オクラホマに作るだなんて。WHY?となることでしょう。

素晴らしいですね。

今後のケニー氏のさらなる活躍に期待です。




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