宗像堂のパンと。ふわふわヘンプミルク再び。
宗像堂
http://www.munakatado.com/
沖縄では、とても有名な、天然酵母、石窯パンのお店です。
宗像夫妻は、とても芯があり、ぶれない、素朴で斬新。そんな方達。
石窯で焼かれたパンたちは、彼らの思いと気性を受け継ぐかのようです。
(まだちょっとしかお話したことないけど、パンのイメージと彼らのイメージから憶測。笑)
小さな店内には
こだわりぬいたパンたちがずらりと並びます。
今日は、旦那さんが宗像パンを買ってきてくれたので
ブレイクタイムは、
宗像食パン&デーツペースト&ふわふわヘンプミルクでした。



ミルクとパンと、甘いジャム。
そんな組み合わせのあま~いブレイクタイムを過ごしました。
まるで子供にかえったみたい。
沖縄には、美味しいパン屋さんが結構沢山あるのは。
宗像堂で修行をする人が多かったりもする。
だからかもしれませんね。
そして本土から移住してきた人たちが作る
美味しいパンやさんは他にもまだまだたくさんありますよ。
今日のグラスはアイスカットでした!
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今日は、旦那さんが宗像パンを買ってきてくれたので
ブレイクタイムは、
宗像食パン&デーツペースト&ふわふわヘンプミルクでした。



ミルクとパンと、甘いジャム。
そんな組み合わせのあま~いブレイクタイムを過ごしました。
まるで子供にかえったみたい。
沖縄には、美味しいパン屋さんが結構沢山あるのは。
宗像堂で修行をする人が多かったりもする。
だからかもしれませんね。
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美味しいパンやさんは他にもまだまだたくさんありますよ。
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