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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

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興味深く読めた本。とてもよかった。

今までずーっと私が抱いていた疑問を解決してくれるような。
目の前がサーっと開けたような感覚になりました。

米国のローフード界を引っ張ってきたような
ローフードの世界では有名な3人が
よく、このような内容を書いたな~と感心しました。

ローフードのメリットを十分に感じつつも、
長く続けていく上で大切なこと、
そして『something missing(何か欠けていること)』
をちゃんと、経験を通して書いてくれているので
とても参考になります。

自分の健康、家族の健康、そして伝えていく生徒さんや周りのみんな、
ローフードを取り入れて続けたいと思う人たちのために
こうして自分たちの失敗と経験を赤裸々に本にしてしまったのでしょうね。

簡単に言うと、100%ローフードを続けていましたが、
そこには落とし穴があって、
少しだけ加熱食も取り入れるようになりました。
というような内容なのですが、
ちゃんとした理由とそこに至る背景を書いてくれているので納得です。

ナッツを摂りすぎていませんか?
果物やスイーツを摂りすぎていませんか?
脂肪分と糖分(果糖だとしても)の摂りすぎは、
いくらローフードだとしても良いはずがない。

ローフードには様々なメリットがあるものの。
誰もが一度は通るローフードの落とし穴。

思い当たる人は、一度読んでみると良いと思います。

一番の基本はプラントベースのホールフード。
そしてキーワードはオメガ3。

私もいろいろ思うことあって
昨年から食にいろいろ変化を付けていたけれど
やっぱり。
原点に戻りたいと思っています。

英語もそんなに難しくないし、
短い文章なので、ちょっと英語が苦手な人も
チャレンジしてみる価値ありです。

興味深い内容なので
きっと、あっという間に読めてしまいますよ!

本当にオススメです。

RAW&BEYOND↓




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