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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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フラックスシードの代わりになるよ。ロー・チアシードクラッカー

シンヤチエさんのレシピから。↓
季節のローフードレシピ春2012プレゼントは今日まで☆(2012年4月30日)
http://www.livinglifemarketplace.com/RECIPE/SPRING_2012.html

やっぱりチエさんのレシピにハズレはない~

とっても美味しいチアクラッカーができました。

なんと、チアシード
その注目すべきところは。
栄養価だけではなく、(先日、松田麻美子先生も講演会で強くオススメしていました!)
水につけるとふやけるところが。
フラックスシードの代わりになり、つなぎにもなるのですね。

しかも、このレシピ。
フードプロセッサーを使わないから超カンタン。。

しかも、フラックスクラッカーよりも。
あっさりしているので、ワタシは好きかも。

ロー・チアシードクラッカー4
スピルリナ入り~ スゴーイ色。
でも、これが超美味しい。


ロー・チアシードクラッカー3
サンドライトマトバージョンでは
PBカップが大活躍。

ロー・チアシードクラッカー2

チエさんの写真みたいに上手にはできなかったけれど。
(しかもトッピングもナシ!)
沢山出来上がりました!

ロー・チアシードクラッカー

サラダに、カシューマヨ(アイリッシュモス・ガム入り)。
これを乗せて食べたらとっても美味しかったです♪

ちなみに、チエさんのチーズレシピにはお客様からこんなメッセージが届きました♪

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OMXを購入し気合いでチーズ作りました❤すんごくおいしくできました(*^_^*)水切りが難しくて。。。
クリームチーズみたいにやわらかくなってしまいましたがほんとにおいしくってびっくり(+o+)絶対冷蔵庫から切らさないよう濾すガーゼとかいっぱい買っちゃいました。しんやさんのレシピのファンになったんですが調べたら今日本にいないんですね(ToT)/~~~
料理教室とかWSとか参加したかったです。まだローフードに目覚めて約一か月で右も左も分かりませんが自分の体にすごーくあっているのでこれからも続けたいです。ちなみにここでもらったレシピのトリュフも感激でした❤デ―ツはここのが最高です。
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ホント、チエさんのレシピにはいろいろチャレンジしましたが、ハズレがないです。
実は、私もチエさんのレシピのファン。

レシピゲットした人、作ってみてね!

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