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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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いろいろナッツミルク

いろいろナッツミルク

ローフードに出会えて、何が一番良かったって。

ナッツミルクに出会えたこと!

と、言っても過言ではないくらいに

ナッツミルクが大好きです。

牛乳を完全否定するつもりはありませんが。

もともと大好きだった乳製品の量を減らすことができたのはナッツミルクのおかげかもしれません。

やっぱり、乳製品ってすっごい脂肪分が高いし、
どんな環境でどんなふうに育てられたか分からない動物のミルクを大量に飲むというのはちょっと抵抗があります。(ホルモン剤のこととか気になるし。)

乳製品を摂りすぎるとやっぱり、生理前とか胸がパーンと張ったようなカンジになるし。

○んちの香りも良いものではありません。

適度に摂るくらいならアンチエイジングにはよろしいという話も聞きますが。

今は、放射汚染も怖いし。。


私は豆乳も大好きで、今でも時々はいただきますが、おなかのスッキリ感はナッツミルクの方が上かな~とも感じます。

なんといっても市販のものではなく、できたてをガーしてすぐにいただけるのが嬉しいところ。

ナッツは可能な限り、オーガニックのもの、質の高いものを選びたいですね。味が全然違います。

カシューミルク、ウォルナッツミルク、スペイン産アーモンドミルク。

セサミシードやサンフラワーシード、ヘンプシードナッツでもミルクが作れますよ。

私は断トツスペイン産アーモンドミルクが大好きです。

バニラ味にしたり、マカを入れたり、ローカカオを入れたり。

いろんなバリエーションで楽しみます。

もちろん、ナッツは油分は多いですが。

適度な油分は必要ですからね。(摂りすぎなければね)


昨年の健康診断で、骨密度、高かったんです。
それで、担当のお医者様に「牛乳飲んでますか?」って聞かれました。

いえいえ、牛乳はほとんど飲みませんが、
ナッツミルクやナッツを使ったスムージーを飲んでいるおかげかもしれませんね。


特にセサミはカルシウムが豊富なようです。

私はセサミをミルサーでミルしてサラダにかけています♪


ガーした方が消化にも良さそうなので。

いろいろなナッツミルクを楽しんでください。




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