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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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メディシンフラワー フレイバーエクストラクト

vanilla extract

strawberry extract

ruspberry extract

rum extract

orange extract

morello cherry extract

mint extract

lemon extract

hazelnut extract

coffe extract

blueberry extract

almond extract

職業柄、(というのもあるけれど、好きだから。というのが強いかも。。)
海外のローフード関連のサイトはかなりリサーチしています。
それにかける時間は計り知れないもの。
そこから、サンプルを取り寄せて、担当者に連絡を取って、
価格を交渉して、製造工程表を取り寄せて。
厚生省の食品検疫所に出向いて、検疫相談をして、食品検査をして、
関税率を調べて・・・

輸入までにはとにかく時間がかかります。
特に食品は口に入るものだからとても検査が厳しいのです。
検査にはお金も時間もかかります。

良く、輸入の何が大変なの?
と、聞かれるのですが、
そのプロセスが大変です。

中には、植物防疫やワシントン条約に関わるものもあるし、
麻に関するものは麻薬取締法などに関わります。

国境を超えるのに、いろいろなプロセスを経るように、
海外のものを輸入するには、いろいろな法律が存在して、
様々なプロセスを経ないと販売はできません。

国内製品を守るために、きっと、このような法律が存在するのかもしれませんね。
関税や消費税はまさにその最たるものです。

TPPには反対するのに、関税は払いたくない。
ではいけないのですね。

関税も、消費税も、国に定められた検査も。
全て、真面目に行うのが筋だと思って、輸入をしています。
真面目な道を選ぶからこそ、腰を据えることもできます。

こういったプロセスを経るため、
輸入には1年以上かかってしまうことがあります。

担当者から全然連絡が来なかったり、
なにかトラブルが発生して、そのまま先に進まなかったり。

山越え谷越え、やっとの思いでLLMPのHPに商品が並ぶ。

とても嬉しいことですし、一つ一つの商品にはとても思い入れが深くなります。

今回のメディシンフラワーのエクストラクトもプロセスを開始してから1年くらいかかってしまいました。

こちらの商品は、正真正銘の天然香料。

数滴でとても強いフレイバーをもたらしてくれます。

ローフードサイトをリサーチしている時に、
このフレイバーが良く販売されているのを見かけました。

最初は一体何なんだろうくらいにしか思っていなくて。

こんなの、誰が買うんだろう。とさえ思っていました。

でも、違うんですね。

販売されているには訳がある。

ロー・チョコレートやスイーツを作る時にとても役に立つのです。

ほんの少し入れるだけで、ワンランク上の仕上がりになるのです。

もちろん、マフィンやパンケーキ、ジュースやスムージーにも使えます。

知っている人はもう、知っているのですね。

早々と、ご注文をいただいております。

メディシンフラワーの創設者は古くから、ホリスティックヘルスに関わるその道のプロフェッショナルです。

その、真っ直ぐな姿勢が多くのファンを作っているのかもしれません。


これから、ローチョコレートやロースイーツの季節ですね。


是非、今年のローチョコレートにはフレイバーエクストラクトでフレイバー付けをしてみてください。


今まで以上に素晴らしいローチョコレートが楽しめるはずです。


http://www.livinglifemarketplace.com/3/TEA_HERB_SPICE_etc/FLAVOR_EXTRACT.html


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