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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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ホットチョコレート&今日のランチ。

ホットチョコレート2

最近、オフィスが冷えるので。。
温かいものが恋しくなる季節でございます。
さすがの沖縄も・・・

ローフードをはじめたばかりの頃は
冬でもローフードにこだわり続けて、
バナナばかり食べていた時期もありました。笑
もちろん、カラダは冷えていましたよ。

なんでも偏り過ぎはいけないよね。

温かいものだって食べたい。

加熱して、ぐつぐつ煮るわけじゃないんだけど、
美味しく温かいものをいただくアイデアはいろいろありますよ!

こちらのホットチョコレートも、鍋で温めるわけじゃないのに。
とーってもコクがあって、濃厚で、病みつきになる。
素晴らしいレシピができました。

メディシンフラワーで、
フレイバー付けをしても美味しそう。。。
オレンジとか、ラムとか、、、ミントとか。
ううう。。。
また飲みたくなってきた。

試作をしたら、スタッフに大好評だったので。

早速、新メニューとして登場することになりました!

寒い日は是非、こちらをご注文くださいね♪


ケルプヌードルサラダ;スパイシーアジアン2

こちらは本日の私のランチ。
ケルプヌードルサラダ;スパイシーアジアン

食欲をそそるドレッシングの香り。

大満足の1品ですよ。

ケルプは海藻からできていて、
食物繊維も豊富。
カルシウムもたっぷり。
そして、低カロリー。
美容に健康に、もってこい。

メニューも増えて、いろいろ楽しくなってきた
Karma Organicsです♪



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