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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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春レシピ2013 RAW ストロベリー&チョコレートタルト by MIMI

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とても素敵な春レシピが届きました!

写真を見ているだけで、もう美味しさが伝わってきます。

いつもマニアックな内容を追求し探求し続けているWa-livingのMIMIさん。

ベジフェスの時も、Matthew’s Tableの時も、彼女のロー・スイーツをいただきましたが、もう美味しさが半端なかったですよ!


メディシンフラワーを使って、ワンランクアップのロー・タルトです。

メディシンフラワーは海外のローフーディストたちの間ではもう、非常に人気のエクストラクトです。

1滴入れるだけで、もう、味ががらりと変わります。

香りとともに、美味しさを引き立ててくれるマストアイテム。

何よりも、フレイバーに対するこだわりや本物志向が、ローフーディストたちに支持されている理由だと思います。

そして、もちろんMIMIさんもメディシンフラワーの愛用者。

もう、何種類ものフレイバーを使って、ロー・タルトやロー・チョコレートに彩と味わい、香り、美味しさ、すべてを与えてきたことだと思います!

彼女のロー・タルトに対するこだわりやTIPSをたくさんいただいちゃいましょう!


LLMP季節のレシピ集
http://www.livinglifemarketplace.com/RECIPE/RECIPE.html

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raw food atelier woonin

白金高輪にあるローフードアトリエ。
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