春レシピ2013 RAW ストロベリー&チョコレートタルト by MIMI


とても素敵な春レシピが届きました!
写真を見ているだけで、もう美味しさが伝わってきます。
いつもマニアックな内容を追求し探求し続けているWa-livingのMIMIさん。
ベジフェスの時も、Matthew’s Tableの時も、彼女のロー・スイーツをいただきましたが、もう美味しさが半端なかったですよ!
メディシンフラワーを使って、ワンランクアップのロー・タルトです。
メディシンフラワーは海外のローフーディストたちの間ではもう、非常に人気のエクストラクトです。
1滴入れるだけで、もう、味ががらりと変わります。
香りとともに、美味しさを引き立ててくれるマストアイテム。
何よりも、フレイバーに対するこだわりや本物志向が、ローフーディストたちに支持されている理由だと思います。
そして、もちろんMIMIさんもメディシンフラワーの愛用者。
もう、何種類ものフレイバーを使って、ロー・タルトやロー・チョコレートに彩と味わい、香り、美味しさ、すべてを与えてきたことだと思います!
彼女のロー・タルトに対するこだわりやTIPSをたくさんいただいちゃいましょう!
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