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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
KARMA.png





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無料クイック講座日程は → こちら


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Sayuri’s WS@LLMP 詳細!Class 4. ディハイドレーション&中近東料理

ウーニンさんがロー・ファラフェルを作っているのを見て・・・

http://ameblo.jp/13-24-33/entry-10931259131.html

http://ameblo.jp/13-24-33/entry-11312142242.html

o0603045412099173641.jpg

うー。ファラフェルたべたーい。
イスラエルナイトしたーい。

なーんて思っていましたが。


そんな夢が叶っちゃいそうです!

SAYURIがWSでイスラエルしてくれるんですね!



そういえば、pure food & wineのSarmaさんの著書にも
ファラフェル載っていたよなー。

今度予習を兼ねて作ってみようかしら。

たとえ同じメニューだとしても、
シェフが違えば、まったく違った味になる。
その人の人柄やテイストが出まくるんですよねー。


みんなで、イスラエルナイト!?
しよー!
関東の人、関東で個人レッスン受けたい人は
ウーニンさんに、リクエストしてみてもいいかもネ!!


SAYURI’S イスラエルフードはこちら↓
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CLASS 4. ディハイドレーション&中近東料理
 
場所: LIVING LIFE MARKETPLACE
日時: 8月4日(日)15:30~17:30
定員: 限定15名



MIDDLE EASTERN DISH
~ Dehydration & Middle Eastern ingredients, spices~


CLASS FEE : 7,500 yen

- クラス内容 -

* 中近東料理の食材とスパイスについて
* ディハイドレーションテクニックと有効利用、エッセンシャルオイルとエキストラクト

♫ オニオンブレッド&ロメイン
♫ ハモス
♫ ファラフェル
♫ ハリッサ
♫ ミント&オレンジアイスクリーム

- Onion Bread & Romain
- hummus
- falafel and Harissa
- Onion bread
- mint & orange ice cream


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お見逃しなく!!!!




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