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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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セクシーなローフードシェフ

ホントにセクシーで、ホントにお若いこのお方。

これで、確かもうすぐ50歳。

完全なるヴィーガンだそうです。

もちろん、ワークアウトも欠かさないとおっしゃっていましたよ。


マシューイベント2

マシューイベント


彼の持つ、センスと情熱にあこがれて、
今年の1月にはMatthew Kenney Intensive Courseに参加しました。

いやー、全てがスタイリッシュで、
お料理もとても美味しい。

その時の様子はこちら↓

MK intensive DAY 2

MK intensive DAY3

MK intensive DAY4

MK intensive 最終日

美しいアシスタントと一緒に颯爽と現れる姿は絵になる~

そんな彼を目の前にして、
参加者全員がワーワーキャーキャー言っていたので、面白かったです。笑
女子高生か!お前たち!!
そんな、ノリ。


そんな彼のトークイベントが
これまた、ロー&セクシーを目指しているWOONINさん主催で開催されます!

Wooninさんありがとう!!!!

きっと、これをきっかけに何かに目覚めちゃう人、多数だと思います。

マシュー・ケニー氏の若さの秘訣、
ローフードへの情熱、
最先端のローフードシーン。

ありとあらゆるお話を聞きまくりましょう!!

インスパイアされること間違いなしです。

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R.A.W. the 3rd Anniversary Special Event
『MATTHEW KENNEY Talk Live in Tokyo』
主催:R.A.W. raw food atelier woonin
日時:2013年9月17日(火)
   20:30会場 21:00開始 22:30終了予定
場所:Royal Garden Café 青山店2F 東京都港区北青山 2-1-19
   http://www.royal-gardencafe.com/shop_aoyama.html
参加費:10500円
マシュー・ケニー氏オリジナルスムージー1杯(レシピ付き)とフリードリンク(アルコール含む)



Matthew Kenneyマシュー・ケニー
(米国1964生まれ)
シェフ、著者、起業家

メイン大学卒業後、ニューヨークの名門料理学校フレンチカリナリースクールを優秀な成績で卒業。90年代は彼の得意とする地中海料理やモロッカン料理のレストランを数々オープン。20代にすでに「セレブリティシェフ」と言われる人気と名声と地位を確立。フード&ワイン「ベスト新人シェフ賞」に選ばれた実力派。テレビのトーク番組、フードネットワークでの番組で活躍するばかりか、10冊のレシピ本を出版。米国ベジタリアンレシピ本のベストセラートップ10内に入るローフードレシピ本「Everyday Raw」は不動の人気。2003年よりローフードに転向し、生菜食とは思えない豊かな味わいと美しいローフードはセンセーショナルとなる。現在は拠点を西海岸サンタモニカに置く。米国各地に新しいコンセプトのレストランを続々オープン中。


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