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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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今月のベジィ キヌアのカシュートマトクリームリゾット

今月号のベジィが発売になりましたね。

今月号はマクロビオティック特集です。↓
http://www.livinglifemarketplace.com/BOOKSCDSDVDS/VEGGY.html


そして、私も「秋からも無理なく楽しくローフードを取り入れよう」
というコラムを書かせていただいています。

少し冷え込んでき始めるこの季節のローフードの取り入れ方をご提案しています。

今回ご提案させていただいているレシピは

ルイボスジンジャーティー
秋のクレンジング・シェイク
キヌアのカシュートマトクリームリゾット

の3品です。

レシピは自分で下のようなイメージ写真を撮って、編集部の方へお渡しして、それを元にベジィのイメージに合うように撮影していただくようにお願いしました。

キヌアのカシュートマトクリームリゾット

ルイボスジンジャーティー


キヌアは私の大好きな穀物。

上手にローフードの要素をとりいれて、リゾットを作ります。

ルイボスティーも大好き。

レシピというほどのものでもないけれど、ジンジャーを入れるとカラダがポカポカしてまた一段と美味しく感じられます。
フラボノイドが豊富なのも嬉しいですね。

そして、フレッシュイチジクを使ったクレンジングシェイク!

フレッシュイチジクが手に入るのはこの季節の醍醐味なので、是非、お試しくださいね♪


Veggy vol.30はこちら↓
http://www.livinglifemarketplace.com/BOOKSCDSDVDS/VEGGY.html


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白金高輪にあるローフードアトリエ。
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