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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
KARMA.png





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ケルプヌードル

LLMPで人気の食材の一つに、
ケルプヌードルがあります。

私も大好きな食材で、
サラダに加えたり、スープに加えたり、
麺としてメインな感じで見立てたり。

いろいろ使えるんです。

すごーく面白い食材で、
加熱しなくても、
ドレッシングなどに浸けておくと柔らかくなります。
まさに、火いらずなヌードルですね。

しかも海藻からできているから栄養価もGOOD。

私は時々、ケルプヌードルにドレッシングだけをかけて食べたりも!笑

以前、ベトナムフォーを沖縄もずくを麺にみたてて作ったことがあるけれど。
http://yoccico.blog79.fc2.com/blog-entry-1235.html

ケルプヌードルの方がもっとそれっぽくなりそうですね!!


こちらはKARMA ORGANICSでも大人気のケルプヌードルサラダ;スパイシーアジアン↓
3ケルプヌードルが人気

2ケルプヌードルが人気

ほんっとに美味しい!

特に外国人の方に人気なんですよ~

1ケルプヌードルが人気

マルコさん。
ほんっとに大好きで、
飽きずに毎回、ケルプヌードルサラダをご注文されます。

好きな人はホントに好きみたいですね。


LLMPでもケルプヌードルを大人買いされる方が多数です~


ソースやドレッシングをいろいろ変えて楽しみたい食材です。


ケルプヌードル
http://www.livinglifemarketplace.com/SEAVEGETABLES/KELP_NOODLE.html



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