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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

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お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
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モリンガパウダーを使ってみる。

なんか、最近すごい人気のモリンガパウダーなんですが。

私も、早速、日々のロー&スーパーフード生活に取り入れ始めました。

ま、スムージーに入れることが多いのですが。
(旦那さんのスムージーにもこっそりいれてみました)

昨日、紹介したバナナとココナッツウォーターのスムージー

これに、モリンガ入れてみましたよ。


bananamoringasmoothie.jpg


昨日とあまり変わり映えのしない写真になってしまいましたが・・・^_^;


うーーーーん。

ほんのり、モリンガの苦味が主張して・・・

私は好きです!

グリーンを入れなくても、グリーンスムージーを飲んでいるような気分ですね。

自然農栽培・低温乾燥だからモリンガの青々しさがそのままです。

手軽に取り入れたいグリーンの一つになりそうです。



モリンガパウダー、他にどうやって使おうかな。

ゆでたての全粒粉パスタに、

バリアーニオリーブオイルとピンクソルト、

モリンがパウダーをかけて和えて、最後にブラックペッパー。お好みでガーリック。

こんな風にして食べてもよさそうです。

ああ、モリンガのジェノベーゼ風とかにしてもいいかも!

あとはサラダやスープに入れたり・・・・

ロー・チョコにも使いたい!!


いろいろアイデアが湧いてきますね。



≪モリンガのすごいところ≫

・ビタミンB : 鰻の蒲焼の2倍
・カリウム : トマトの26倍
・ギャバ : 発芽玄米の2.7倍
・食物繊維 : ごぼうの5倍
・ビタミンA : 人参の4倍
・カルシウム : 牛乳の3倍
・ポリフェノール : 赤ワインの8倍
・鉄分 : ほうれん草の3倍


な、なんかすごいですね。


毎日少しずつでいいので取り入れたいものです。


実は、主人の両親も毎朝のスムージーにスーパーフードを取り入れている粋なお2人です。

70歳になったばかりの主人のお父さんは、
ほんっとに若くって、健康診断もオールOK!
で、毎日元気ハツラツとしています。
とても70歳には見えません。
しかも、先日、病院で血管年齢が40代だっていわれていましたよ。
スーパーフード入りのスムージーを飲むようになって
膝が痛いのが治った、だとか。大腸のポリープがなくなった。だとか。
いいことだらけです。

見た目と体内年齢は比例するって聞いたことがありますが、
(「たけしの健康エンターテインメント「みんなの家庭の医学」でも特集していたみたい)
なんとなく、ホントのような気がします。

そんなに躍起にならなくても、
毎朝、スムージー飲んで(スーパーフード入り♡)、
庭の畑いじって、仕事もして、健康第一元気ハツラツな主人のご両親を見ていると
なんだか毎日、楽しそうだし、若々しく見えるんですね。
後は、そんなに精進するわけでもなくそこそこ好きなもの食べて暮らしているお二人ですけど。

年々若返っていっているような気すらするほどです。。。


長生きするぞ~ きっと!


いつまでも元気でいてほしいものです。


あ、モリンガパウダーもオススメです。笑

自然農栽培・低温乾燥 モリンガパウダー
http://livinglifemarketplace.com/3/SUPERFOOD/MORINGA.html


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