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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

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とにかく良く噛んで食べる。

いや、ゆっくりよく噛んで食べるのが体にいいことだってこと、
そんなことはわかってるんですよー
頭では。

でも、なかなかゆっくり食べるとか、○○回噛んで食べるとかって、、、
実践できない。

もう、仕事しながらパソコンしながら時として運転しながら急いでランチもすませちゃうような私です。。。お恥ずかしながら・・・^^;


でも、そんなのは良くないことだってこと、良くわかってる。

≪良く噛んで食べるといいところ≫

・唾液が良く出る

・唾液が虫歯や歯周病を予防する

・よく噛むことで胃も働き出して胃液がでる

・唾液・胃液には消化と殺菌の効果がある

・満腹中枢に働きかけ、お腹が早くいっぱいになる

・よく噛むことでゆっくり食べることができ、ゆっくり食べると小食になる

・唾液で消化を促し、胃に負担がかからなくなる

・顎が強くなる、フェイスラインがスッキリする

・脳の働きが良くなる

・(噛むという)リズム運動でセロトニンが出る

・胃もたれ、急激な血糖値の上昇を防ぐ



などなど、いいことだらけですよね!


でも、なのに、分かっているのに、やめられない。

早食い。


そこでいろいろ考えたのですが、

何回噛んで食べるとか、数えるのって無理なので、

ゆっくり食べるぞ!とかって、気合で乗り切るのも無理なので。

食べ物が口の中で液状になるまで飲み込まない!

液状とまでは言わないにしても、どろどろにちゃんと唾液と混ざったかな~

というのが分かるまでは飲み込まないように意識するようにしました。


そしたら以外にも結構何も考えずに食べるのがゆっくりになっていたんです。(以前よりは)


口の中に入った食べ物が、胃の中に入っていくまでをイメージするんです。

そうすると、あ、今の状態のままでは、まだ固形が残っているから

このまま飲み込んだら胃の負担になるだろうなぁ。

と、思うと、飲み込めないんですよ。

何回噛んだかとか意識してた時もあるけど、結局続かなかったのですが、

これはなんだか続きそうな予感。。。


と、まあ、そんな感じでとにかく良く噛んで食べる。

というのをまだ先週くらいからですが^^; 意識するようになりました。

ゆっくり食べられるようになる、小食になる、という変化を期待して。笑


少し続けてみようと思います!





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