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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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BUNNY SPICE

oct408 118

 

こちらはおなじみ

Raw Food, Real World: 100 Recipes To Get The Glow に載っていたレシピ。

ニンジンとスパイスのシェイク。

ナッツミルクはカシューを使いました。

この色、ニンジンなんですねー。

ワタシはこういうスパイシーな味大好き~

でも、男の人ってスパイス系のスイーツとかって苦手な人多いでしょうか?

旦那さんはシナモンが苦手。

ココナツもあまり好きじゃないとか。

そ、それはローのスイーツ全滅なんじゃないか!?

まあ、好んで食べないだけであって、嫌いで食べれない訳ではない、と言っていましたが。

ナッツ類とか好きじゃない人はローフードやろうと思うと大変ですね・・・

好き嫌いも克服できるくらいのめり込めればいいですけどねー。

 

 

 oct408 129

 

この本によると、ニンジンはあまりにも品種改良がすすめられていて

本来ニンジンが持っている甘み以上に

最近の出回っている品種は相当あまーくなっているらしいので

ニンジンはあまりとりすぎないようにしていると書いてありました。

 

うーーん、難しい。

あ、そうなんだ。とは思うけど

あれはいいけど、コレはダメとか。

いろんな制限がかかりすぎると

うわぁああっっ どうにでもなれっっ

みたいになってしまうので

そういうことはあんまり気にしないように・・してます。

 

あれもだめこれもだめが・・・どうも苦手なんです・・

厳格さに欠ける自分ですが・・・

 

 

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こんにちはyoccicoさん。私もよくニンジンスムージー飲むんですが、ナッツミルク加えると美味しそうですねー。偶然にもこのレシピ本を先日図書館から借りてきていたので、さっそくレシピチェックしましたー。シナモンをいれるところはまた興味をそそりますね。いいニンジンを手に入れたら試してみたいです。いつも楽しく読んでマース。こないだのブラジルの旅の話おもしろかったです。ではまた☆
Kiroさん
コメントありがとうございます!!
この本は私が唯一持っている海外の料理本で…いまのところバイブルみたいになってます(笑)
KIROさんもいろいろ作ってみてくださいね☆
ワタシはハワイに行ったことがないので、KIROさんのハワイの写真、いつも楽しみにしています!南国でもやっぱりその土地によっていろいろちがいますよね~ 
ハワイはローフーディストも多そうですねっ
キャンプの写真も楽しみにしてますね!
  • yoccico#-
  • URL
  • 2009.01.17(Sat)
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R.A.W. raw food atelier woonin
R.A.W.
raw food atelier woonin

白金高輪にあるローフードアトリエ。
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