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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
KARMA.png





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スイートコーンも生でむしゃむしゃ

スイートコーン

先日、スイートコーンを大量に購入してきました。
最近、のお気に入りは・・
まとめ買い♪
大人買い♪
車の中で1本むしゃむしゃ2人で食べて、
これだけ買って、2千円。

糖度の高い、あまーいコーンは
生のままで食べれるんですね~
以前は、茹でて食べるのが常識だと思ってた。

ローフードをやっていると
本当に今までの常識がくつがえされるようなことが沢山ある。

これも、あれも、生で食べていいの???ってカンジ。

そして、これもあれも、全部生なの???

と、思うような美味しいスイーツとかが簡単に作れちゃうから

本当にびっくり。(失敗もあるけどね!)

きっと、世界のローフードはさらに進化し続けてて
思わぬレシピも日々生まれているんだろうと思う。

人が生きて、進化し続ける限り、
食への好奇心と、健康への渇望は
とどまることなく、進み続けるんだろうな。

人間ってすごい。
発想と創造の連続。



今日は、スイートコーンを使って
コーンクリームスープを作ってみました。


いつも楽しみにしているkiroさんの
アーティさんシリーズから。

コーンクリームスープ


これはおいし~~~~~
ナッツミルクを濾さずにつくったから
ややぶつぶつしてるけど
それでも、スイートコーンって甘くて美味しい~~~~
サイコー


レシピは→こちら

しばらくコーンにはまってしまいそうな予感♪




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LIVIG LIFE MARKETPLACE






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    えぇ!!生?すごい!!
    こっちでスイートコーンみたことないんで
    帰ったら試してみます。
    それにしても、ローってすごいですね!!^^
    わぁ~~!
    とっても美味しそうです!
    ナッツミルクとコーンの組み合わせ、思いつきませんでした☆
    コクがあって、甘くて・・・
    最高です!
    このコーンスープ、加熱のものよりも美味しそうです!!
    kiroです!またまた作ってくれてありがとう~!このスープ、通常のコーンスープより好きかも!ぜひとうもろこしの季節にはに試しローフーディストに限らずすべての人に試してもらいたい一品ですねー!本当にアーティさんに感謝ですー。このコーンの代わりに、にんじんでもできるとのことです。キャロットビスクです。私も今度試してみたいと思いまーす。
    namiさん
    ほんと、コーンを生で・・・なんて考えもしませんでしたよね~
    ワタシもローフードを始める前はそうでした。
    ローフードにはまだまだ未知なる経験が待ち受けていそうだ~~~

    ともさん
    うん、こーんクリームスープです!これは。
    ほんと美味しいです。
    生のコーンって食べてみるとこんなにおいしかったんだ~~~というカンジですよね。
    ワタシもともさんのブログみて、あ!あ!生コーンだ!ってめちゃ反応してしまいました!

    kiroさん
    にんじんでもできるのですね!それは朗報!
    早速また別の機会に作ってみたいと思います。
    これからもどんどんアーティさんシリーズよろしく~~~ 
    ハワイの素敵な写真もよろしく~~~
    • yoccico#-
    • URL
    • 2009.04.29(Wed)
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