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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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クリスマスに作りたい

banana choco

Ryoyaシェフに
「クリスマスに食べたいスイーツレシピを作ってリース
と、頼んだら。

作ってくれました。

めちゃ美味し~

写真は、ワタシが作った失敗作・・
でも、オイシ♪
最後の一切れ。
冷蔵庫に取っておいたけど。
やっぱり、我慢できなくて、
むしゃむしゃ。
このケーキは、
うちの旦那くんも
ホントに大満足で、
美味しい美味しいと食べてくれました!
(あるものを入れ忘れてるんだけどね…)


本物はこちら。
ローカカオバターを使ったレシピ。
バナナチョコレートケーキ

ほんとーに、おいしーです。

もう、ここまで美味しいと、
今まで食べてきた
普通のケーキが必要なくなってしまうくらいですね。
何がフツーなのかさえ、
忘れさせてさえくれるほどです。


banana choco 2



ちょっとピンボケ気味でよかった・・・

本物に比べたら。

ちょいと恥ずかしくて載せたくないような代物ですが。

素人でも、作れるんだよ。代表として、

写真は、あえて掲載さえていただきました。あは。

いろいろなバリエーションを楽しみたいかも。


バナチョコケーキ。
とってもラブリー♪



それにしても、Ryoyaシェフの写真は、
ホントにうつくしーです。





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R.A.W. raw food atelier woonin
R.A.W.
raw food atelier woonin

白金高輪にあるローフードアトリエ。
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