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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
KARMA.png





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ローじゃないけど、時々食べるもの。沖縄の美味しいお豆腐。

ゆしどうふ

ゆし豆腐です!
これ、とってもオイシ~
ローじゃないけれど、時々食べます。
ネギをたっぷり入れて食べます。
ショウガなどを薬味として使ってもオイシ。


ゆしどうふ2

カップ入り。
アツアツで売っていたりします。

袋入りなんかもあります。

これ、一人で半分くらいはペロリと食べてしまいます・・・


結構塩味は効いていますが、大好きです!とっても美味しい。

伝統的な沖縄の食材や食卓はとってもヘルシーなんだと思います。。
チャイナスタディならず、チャンプルスタディなんてのも、あるんですよ。。
実はね。。

フーチバー(よもぎ)、ムーチーに使われる月桃。。(他にもいろいろあるハズ…)
強烈な抗酸化作用を持つ、沖縄野菜!
モズクやアオサなどの海藻類も豊富だし、塩の質も最高!
お豆腐やお麩も沖縄ならでわの食材ですね!!
きっと、沖縄の人の陽気な気質と、
沖縄スーパーフードと温暖な気候。
そんな三位一体が長寿をもたらしていたのでしょうね~。

こってり系も多い沖縄食ですが、
食材そのものは本当にスーパーフードがごろごろあります。

そんな中でもヘルシー度、あっさり度が高めのゆし豆腐。

沖縄へお越しの際はぜひ!お試しあれ!!

オススメです♪


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白金高輪にあるローフードアトリエ。
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