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yoccico

Author:yoccico
ローフード食材・オーガニック食材の
通販/卸売
LIVING LIFE MARKETPLACE
沖縄・ローフードカフェ
スムージー&ジュースバー
KARMA ORGANICS
を運営しています。

-Aloe barbadesis-
□ ユリ科 Liliaceae
□ アロエベラ、キュラソーアロエ
□ 抗ウィルス、胃粘膜保護など
□ アフリカ
品種が多く世界中で環境に適するように分布。ヨーロッパで好まれる。キダチアロエに比べ大きく育ち肉厚。
アロエ:苦いを意味する言葉

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「ALOEログ+ローフード」について

yoccicoです。

2008年7月から本格的にローフードを日常に取り入れるようになり、 身体の変化を感じながら、
ローフードクッキングの楽しさ、 ローフードの与える影響にすっかり虜になり、 2009年3月、
ローフード+オーガニック食材専門店 LIVING LIFE MARKETPLACE(販売・通販)
を設立しました。

まだまだ小さなお店ですが、ローカカオ[生カカオ]製品(ニブ、パウダー、バター)、
ローカシューナッツ(生)、デーツ、アガベネクター、
フラックスシード、ココナッツオイル(食用)などのローフード食材の通信販売をしています。
自分たちが本当に欲しいと思うもの、必要だと思うもの、
実際に味わい、安全でおいしいと思えるものを吟味して取り揃えていきたいと思います。
そして、日本国内、どこででもローフード食材が手に入るような、
そんな世の中になっていく環境作りに貢献できたらと思っています。
ローフード、ヨガ、沖縄に関する日記や、ローフードダイエットについて、
そして日々作った料理などをブログに 載せているので、
暇な時なんかにちら~っと遊びに来てくださいな。

yoccico自己紹介は → こちら

お店のサイトはこちら↓↓↓

ローフード+オーガニック食材専門店
LIVING LIFE MARKETPLACE

~ RAW FOOD & ORGANIC WEBSHOP ~

実店舗はこちらです↓
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美肌にローゼル❤ジャムを作りました♪

な、な、な、なんと!

我が家から歩いて5秒くらいのところに

無農薬野菜やハーブの無人販売が突如出現!

沖縄でももっと田舎の方にいくと結構無人販売を見かけるのだけれど

こんな歩いてものの5秒!なところに無農薬野菜の無人販売だなんて・・・

ウレシー

今日は早速旦那さんが、超新鮮なホウレンソウを買い出しに言ってきてくれました。

そして、無農薬ローゼルも枝付きで売られていたのでご購入。

いつもはハーブティーを楽しみますが、

今回はジャムにしてみました。

ローゼルジャム

中の種を取り出します。

2ローゼルジャム

水、メープルシロップと一緒に煮つめました。

すぐにできるのでとっても簡単です。

糖分は甜菜糖とかアガベでもよさそうですね。

ローゼルと一緒にリンゴを煮つめても美味しいそうですよ。

ラ・フランスなんかも一緒に煮つめたら美味しそう♪

レモン果汁を入れるとさらに色が鮮やかになるそうです。

ローゼルジャム3

うーん、とっても鮮やかな紅!

ローゼルジャム5
リアリーローハニーの空き瓶に入れました。

ローゼルはハイビスカスの仲間です。

栄養価が高く、美容・健康に効果抜群なので人気はうなぎのぼりで急上昇中!
でもね、栽培量が不安定なため現状では供給量が安定していない希少な植物なんだって。

<ローゼル効果>
● 代謝促進・強肝・健胃などの薬効
● 運動疲れ・パソコンの疲れ目・二日酔い覚まし・夏ばて防止・煙草の吸過ぎ・食過ぎへの効用

沖縄で栽培されたローゼルの葉には、

《鉄分》ケナフの4倍/ほうれん草の2倍
《カルシウム》ケナフの3倍/ほうれん草の7.3倍

も含まれるという分析結果が出ているそうです!

便秘解消!肌がすっきり!むくみも解消!ダイエット効果!
ポリフェノール・ビタミンCが豊富でこれから大注目の超美容ハーブなのです~

ローゼルを手に入れる機会があれば
是非、お試しください~

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R.A.W.
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白金高輪にあるローフードアトリエ。
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